Fresh Out The Oven ApS Aktiv

CVR 39311895 · Fremstilling af friske bageriprodukter (107120)

Omsætningberegnet ~311,5 mio. kr. skønnet ud fra bruttofortjenesten Årets resultat 8,7 mio. kr 2025 Egenkapital 6,3 mio. kr 2025 Anslået værdiberegnet ~8,4 mio. kr. vores eget skøn Ansatte 190 maj 2026
VirksomhedsformAnpartsselskab
StatusAktiv
BibrancherServering af mad i restauranter og caféer (561110)
Startdato06.02.2018 (8 år)
AdresseRefshalevej 159A, 1432
Aktive produktionsenheder13
Ansatte190 (128 årsværk) · maj 2026
Registreret kapital50.000 DKK
RevisorGrant Thornton, Godkendt Revisionspartnerselskab
ReklamebeskyttelseRegistreret - virksomheden har frabedt sig, at dens oplysninger i CVR bruges til direkte markedsføring. Beskyttelsen gælder de data, der hentes i registret, ikke kontaktoplysninger fundet andre steder.
Soliditetsgrad (seneste)12,9%

Om virksomheden

Formål: Selskabets formål er at drive fødevarevirksomhed, herunder at foretage import, indkøb, producere fødevarer, samt drive restaurationsvirksomhed og varetage administrative opgaver for såvel selskabet såvel som koncernrelaterede virksomheder. Endelig er formålet også at eje datterselskaber og andre kapitalandele.

Tegningsregel: Selskabet tegnes af en direktør i forening med et bestyrelsesmedlem eller af den samlede bestyrelse.

Historik

Hvad registeret har noteret, nyeste først.

23.06.2026 Regnskab 2025 · Overskud 8,7 mio. kr.
10.06.2025 Regnskab 2024 · Overskud 3,5 mio. kr.
01.11.2024 Fratrådt Jesper Brodersen · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
01.11.2024 Tiltrådt Mathias Lund Nyrup · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
20.06.2024 Regnskab 2023 · Underskud 5,1 mio. kr.
01.12.2023 Fratrådt Jesper Brodersen · Direktion · DIREKTØR
01.12.2023 Tiltrådt Mathias Lund Nyrup · Direktion · DIREKTØR
30.06.2023 Regnskab 2022 · Overskud 1,5 mio. kr.
29.11.2022 Ejerandel GP22 ApS · 90-99,99%
29.11.2022 Ejerandel Richard John Hart · 5-9,99%
28.11.2022 Ejerandel ophørt GP22 ApS · 100%
15.10.2022 Fratrådt Gitte Vilstrup Bogers-Jacobsen · Bestyrelse · FORMAND
Vis alle 45 begivenheder
15.10.2022 Fratrådt Mikkel Westergaard Hansen · Direktion · DIREKTØR
15.10.2022 Fratrådt René Redzepi · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
15.10.2022 Fratrådt Richard John Hart · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
15.10.2022 Fratrådt Richard John Hart · Direktion · DIREKTØR
15.10.2022 Tiltrådt Jesper Brodersen · Direktion · DIREKTØR
15.10.2022 Tiltrådt Jesper Brodersen · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
15.10.2022 Tiltrådt Kristian Byrge · Bestyrelse · FORMAND
15.10.2022 Tiltrådt Talia Louise Richard-Carvajal · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
07.06.2022 Regnskab 2021 · Overskud 1,4 mio. kr.
06.06.2021 Regnskab 2020 · Overskud 140.000 kr.
31.05.2021 Fratrådt Benjamin James Liebmann · Bestyrelse · FORMAND
31.05.2021 Tiltrådt Gitte Vilstrup Bogers-Jacobsen · Bestyrelse · FORMAND
30.05.2021 Fratrådt Gitte Vilstrup Bogers-Jacobsen · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
04.09.2020 Regnskab 2019 · Underskud 1,8 mio. kr.
01.06.2020 Tiltrådt Mikkel Westergaard Hansen · Direktion · DIREKTØR
31.05.2020 Fratrådt Gitte Vilstrup Bogers-Jacobsen · Direktion · DIREKTØR
30.12.2019 Ejerandel ophørt Redzepi & Redzepi Holding ApS · 100%
30.12.2019 Ejerandel GP22 ApS · 100%
25.06.2019 Regnskab 2018 · Underskud 3,0 mio. kr.
01.02.2019 Tiltrådt Gitte Vilstrup Bogers-Jacobsen · Direktion · DIREKTØR
22.06.2018 Ejerandel ophørt GP22 ApS · 100%
22.06.2018 Ejerandel Redzepi & Redzepi Holding ApS · 100%
06.02.2018 Ejerandel GP22 ApS · 100%
06.02.2018 Tiltrådt Benjamin James Liebmann · Bestyrelse · FORMAND
06.02.2018 Tiltrådt Gitte Vilstrup Bogers-Jacobsen · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
06.02.2018 Tiltrådt GP22 ApS · Ejerregister
06.02.2018 Tiltrådt GP22 ApS · Stiftere
06.02.2018 Tiltrådt Grant Thornton, Godkendt Revisionspartnerselskab · Revision
06.02.2018 Tiltrådt Redzepi & Redzepi Holding ApS · Ejerregister
06.02.2018 Tiltrådt René Redzepi · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
06.02.2018 Tiltrådt Richard John Hart · Ejerregister
06.02.2018 Tiltrådt Richard John Hart · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
06.02.2018 Tiltrådt Richard John Hart · Direktion · DIREKTØR

Ejerskab

Del af koncernen under GP22 ApS - 2 selskaber i alt, og dette selskab ligger 1 niveau nede · 233 ansatte i alt

Ultimative ejere (beregnet)

Beregnet ved at gange ejerandelene sammen gennem ejerkæden i CVR's legale ejerregister. Det er ikke registret over reelle ejere: andele under 5% registreres ikke, kontrol via aftaler og vedtægter indgår ikke, og en kæde, der går til et udenlandsk selskab, stopper der.

Legale ejere fra CVR's ejerregister. Registrerede andele dækker mindst 95% - andele under 5% skal ikke registreres.

Reelle ejere er ikke offentligt tilgængelige. Adgangen blev lukket 1. september 2025 med EU's 6. hvidvaskdirektiv, og oplysningerne kan nu kun slås op enkeltvis med MitID af myndigheder og andre med en legitim interesse på datacvr.virk.dk.

Hold øje med Fresh Out The Oven ApS

Få besked når registeret noterer noget nyt. Vi henter det fra CVR - du kan afmelde med ét klik i enhver mail.

Ledelse

Direktion Mathias Lund Nyrup DIREKTØR siden 2023
Bestyrelse Kristian Byrge FORMAND siden 2022
Bestyrelse Talia Louise Richard-Carvajal BESTYRELSESMEDLEM siden 2022
Bestyrelse Mathias Lund Nyrup BESTYRELSESMEDLEM siden 2024

Dertil 10 historiske roller (fratrådte og tidligere ejere).

Stiftere

Hvem der stiftede virksomheden. Registret afslutter aldrig en stiftelse, så den står som aktuel for evigt - det er en begivenhed, ikke en rolle nogen stadig har.

Stiftere GP22 ApS (selskab) STIFTERE 2018

Øvrige registreringer

Registreringer i ejerregistret uden en oplyst ejerandel. Andelene selv står i ejerskabsafsnittet ovenfor.

Ejerregister Redzepi & Redzepi Holding ApS (selskab) siden 2018

Udvikling

Årets resultat

Kroner. Røde søjler er underskud.

Årets resultat 2018-2025, kroner8,7 mio.-5,1 mio.2018: -2.990.79320182019: -1.808.17020192020: 140.31020202021: 1.416.99420212022: 1.459.28820222023: -5.060.02020232024: 3.479.99220242025: 8.673.3632025

Egenkapital

Kroner ved regnskabsårets udgang.

Egenkapital 2018-2025, kroner6,3 mio.-5,9 mio.2018: -2.040.79320182019: -3.848.96320192020: -3.708.65320202021: -2.291.65920212022: -832.37220222023: -5.892.39220232024: -2.412.40020242025: 6.260.9632025

Gennemsnitligt antal ansatte

Som oplyst i årsrapporten. Brud i linjen betyder, at året ikke er oplyst.

Gennemsnitligt antal ansatte 2018-202510402018: 1320182019: 2020192020: 1920202021: 2520212022: 2520222023: 4120232024: 8020242025: 1042025

Kilde: virksomhedens egne årsrapporter (XBRL) via Erhvervsstyrelsen.

Balancen 2025

Aktiver

Aktivernes sammensætning 2025Anlægsaktiver: 34.929.208 kr (71,9 %)Øvrige omsætningsaktiver: 6.814.564 kr (14,0 %)Likvider: 6.854.944 kr (14,1 %)

Anlægsaktiver 34.929.208Øvrige omsætningsaktiver 6.814.564Likvider 6.854.944

Passiver

Passivernes sammensætning 2025Egenkapital: 6.260.963 kr (12,9 %)Hensatte forpligtelser: 2.204.590 kr (4,5 %)Langfristet gæld: 35.224.332 kr (72,5 %)Kortfristet gæld: 4.908.831 kr (10,1 %)

Egenkapital 6.260.963Hensatte forpligtelser 2.204.590Langfristet gæld 35.224.332Kortfristet gæld 4.908.831

Sammenlignet med branchen

Sammenlignet med aktive virksomheder i samme hovedbranche (10) og med 10 mio. kr-100 mio. kr i balance. Opgjort 18.08.2026 på hver virksomheds seneste regnskab.

Afkast af aktiver 17,8 % - højere end 83% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 2,6 % · n = 193 Højest
Årets resultat 8.673.363 kr - højere end 94% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 503.095 kr · n = 193 Højest
Soliditetsgrad 12,9 % - højere end 21% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 40,2 % · n = 193 Højest

Anslået værdi beregnet

6,3 mio. kr - 27,9 mio. kr

Beregnet efter Skattestyrelsens vejledende metode: egenkapitalen plus en kapitaliseret merindtjening, opgjort af de seneste 3 årsrapporter. Det er et skøn med stor usikkerhed, ikke en handelspris - intervallet viser spændet.

Mere værd end 79,8% af de 360.266 værdisatte aktive virksomheder i Danmark. I København: 79,6% af 49.963. I samme hovedbranche (10): 78,7% af 1.108.

Se de højest værdisatte virksomheder.

Regnskabshistorik (8 år)

PeriodeResultatBruttofortjenesteEgenkapitalAktiver
01.2025 - 12.2025 8.673.363 55.489.422 6.260.963 48.598.716 XBRL
01.2024 - 12.2024 3.479.992 38.717.341 -2.412.400 42.188.826 XBRL
01.2023 - 12.2023 -5.060.020 13.905.544 -5.892.392 28.887.322 XBRL
01.2022 - 12.2022 1.459.288 13.219.862 -832.372 16.697.038 XBRL
01.2021 - 12.2021 1.416.994 12.101.183 -2.291.659 15.953.891 XBRL
01.2020 - 12.2020 140.310 8.791.566 -3.708.653 13.663.397 XBRL
01.2019 - 12.2019 -1.808.170 6.107.498 -3.848.963 13.105.441 XBRL
02.2018 - 12.2018 -2.990.793 173.063 -2.040.793 14.223.910 XBRL

Seneste årsrapport (2025): Revisionspåtegning · 104 ansatte i gennemsnit

Alle beløb i kr, fra virksomhedens indberettede årsrapporter. XBRL er rådata-dokumentet bag tallene. Omsætning indberettes ikke af alle - mindre virksomheder viser kun bruttofortjeneste.

Anslået omsætning beregnet: 183,6 mio. kr - 543,8 mio. kr - skønnet ud fra bruttofortjenesten og 58 virksomheder i samme branche og størrelsesklasse, der oplyser begge tal. Halvdelen af dem ligger inden for et interval som dette; virksomhedens egen omsætning kan ligge udenfor.

Ejendom

Bygninger, areal, offentlig vurdering og energimærke for de adresser, virksomheden er registreret på. Registret viser hvor virksomheden har adresse - ikke hvem der ejer ejendommen - og tallene gælder hele ejendommen, ikke virksomhedens del af den.

Lager · opført 1962 · 81 bygninger på grunden
Erhvervsareal
64.142 m²
Boligareal
8.531 m²
Grundareal
484.797 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
191.000.000 kr
heraf grund 119.528.800 kr
Energimærke
B
Butik · opført 1934 · 46 bygninger på grunden
Erhvervsareal
85.663 m²
Grundareal
101.621 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
425.000.000 kr
heraf grund 37.005.100 kr
Energimærke
A
Kontor · opført 1906 · 4 bygninger på grunden
Erhvervsareal
10.748 m²
Grundareal
2.105 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
142.000.000 kr
heraf grund 29.364.800 kr
Energimærke
C
Etagebolig · opført 1911
Erhvervsareal
520 m²
Boligareal
6.142 m²
Grundareal
1.460 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
129.000.000 kr
heraf grund 9.181.600 kr
Energimærke
C
Etagebolig · opført 1924
Erhvervsareal
351 m²
Boligareal
4.400 m²
Grundareal
1.636 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
50.000.000 kr
heraf grund 11.510.400 kr
Energimærke
C
Butik · opført 1746 · 4 bygninger på grunden
Erhvervsareal
3.765 m²
Grundareal
7.228 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
36.500.000 kr
heraf grund 20.382.000 kr
Etagebolig · opført 1850 · 3 bygninger på grunden
Erhvervsareal
45 m²
Boligareal
2.855 m²
Grundareal
790 m²
Off. vurdering 2015, hele ejendommen
33.000.000 kr
heraf grund 11.289.900 kr
Energimærke
B
Kontor · opført 1858 · 2 bygninger på grunden
Erhvervsareal
1.441 m²
Boligareal
446 m²
Grundareal
549 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
32.000.000 kr
heraf grund 2.799.900 kr
Energimærke
D
Biograf og teater · opført 1926 · 2 bygninger på grunden
Erhvervsareal
4.029 m²
Grundareal
2.423 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
29.000.000 kr
heraf grund 18.521.400 kr
Etagebolig · opført 1900
Erhvervsareal
296 m²
Boligareal
1.427 m²
Grundareal
450 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
23.100.000 kr
heraf grund 2.295.000 kr
Etagebolig · opført 1873 · 2 bygninger på grunden · 15 virksomheder har adresse her
Erhvervsareal
548 m²
Boligareal
648 m²
Grundareal
618 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
21.000.000 kr
heraf grund 3.399.000 kr
Energimærke
C
Etagebolig · opført 1873
Erhvervsareal
377 m²
Boligareal
1.387 m²
Grundareal
473 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
17.600.000 kr
heraf grund 2.171.100 kr
Energimærke
C
Etagebolig · opført 1877 · 2 bygninger på grunden
Erhvervsareal
153 m²
Boligareal
719 m²
Grundareal
247 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
14.900.000 kr
heraf grund 2.991.000 kr
Energimærke
C

Enheder (13)

P-nrNavnBrancheAdresse
1023322230 Fresh Out The Oven ApS Fremstilling af friske bageriprodukter Gammel Kongevej 109, 1850
1027364051 Hart Mærsehuset Servering af mad i restauranter og caféer Galionsvej 41, 1437
1029152590 Hart - Refshalevej Fremstilling af friske bageriprodukter Refshalevej 159A, 1432
1029393342 Hart - Kødbyen Fremstilling af friske bageriprodukter Høkerboderne 17, 1712
1029609876 Hart - Istedgade Fremstilling af friske bageriprodukter Istedgade 61, 1650
1029738285 Hart Østerbro Fremstilling af friske bageriprodukter Victor Borges Plads 2, 2100
1029738307 Hart Nørrebro Servering af mad i restauranter og caféer Julius Bloms Gade 32, 2200
1029847858 Hart Carlsberg byen Servering af mad i restauranter og caféer Franciska Clausens Plads 29, 1799
1030145379 Hart Islands Brygge Servering af mad i restauranter og caféer Islands Brygge 23, 2300
1030145395 Hart Store Kongensgade Servering af mad i restauranter og caféer Store Kongensgade 75, 1264
1031067150 Hart Gl. Mønt Servering af mad i restauranter og caféer Gammel Mønt 4, 1117
1031806395 Hart Ravnsborggade Servering af mad i restauranter og caféer Ravnsborggade 1, 2200
1032412641 Hart Østerbrogade Servering af mad i restauranter og caféer Østerbrogade 66, 2100

Virksomheder på samme adresse · se adressen

A/B Egilshus Udlejning af private andelsboliger
ÅBEN Bar Group ApS Servering af mad i restauranter og caféer
Abrak Holding ApS Ikke-finansielle holdingselskaber
A Byggeri ApS Anden bygningsfærdiggørelse
Autoriseret Psykolog Kim Borreby Psykologisk og psykoterapeutisk rådgivning
Buus Lassen Consulting Computerkonsulentbistand og forvaltning af computerfaciliteter
C3M DK ApS Computerprogrammering
CATCH ApS Engroshandel med beklædning
Chroma Gadgets Detailhandel med ure og smykker
Cordelia ApS Detailhandel med tøj