Ferm Food ApS Aktiv

CVR 40251561 · Anden forarbejdning og konservering af frugt og grøntsager (103900)

Omsætningberegnet ~8,5 mio. kr. skønnet ud fra bruttofortjenesten Årets resultat -1,5 mio. kr 2025 Egenkapital 8,5 mio. kr 2025 Anslået værdiberegnet ~8,5 mio. kr. vores eget skøn Ansatte 6 maj 2026

Se 1 selskab på kortet →

VirksomhedsformAnpartsselskab
StatusAktiv
Tidligere navnFermFood ApS indtil 03.02.2025
Startdato05.02.2019 (7 år)
AdresseVorbassevej 12, 6622
Aktive produktionsenheder2
Ansatte6 (5 årsværk) · maj 2026
Registreret kapital66.665 DKK
RevisorBDO Statsautoriseret Revisionspartnerselskab
Soliditetsgrad (seneste)51,8%

Om virksomheden

Formål: Selskabets formål er fermentering og forædling af proteiner og planteprodukter til human konsum samt enhver anden aktivitet, som efter bestyrelsens skøn står i forbindelse dermed.

Tegningsregel: Selskabet tegnes af en direktør.

Historik

Hvad registeret har noteret, nyeste først.

05.05.2026 Regnskab 2025 · Underskud 1,5 mio. kr.
19.08.2025 Fratrådt BDO Holding VII, statsautoriseret revisionsaktieselskab · Revision
19.08.2025 Tiltrådt BDO Statsautoriseret Revisionspartnerselskab · Revision
04.02.2025 Navneændring Ferm Food ApS · tidligere FermFood ApS
05.01.2024 Ejerandel FERMENTATIONEXPERTS A/S · 66,67-89,99%
05.01.2024 Ejerandel Nordfyns Planteprotein ApS · 20-24,99%
05.01.2024 Fratrådt Jens Steensgaard · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
05.01.2024 Fratrådt Lone Legarth · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
05.01.2024 Fratrådt Marinus Wilhelmus Adrianus Schepens · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
05.01.2024 Tiltrådt Gyda Marie Bay · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
05.01.2024 Tiltrådt Henrik Madsen · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
05.01.2024 Tiltrådt Kasper Fuglsang Hjorth · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
Vis alle 54 begivenheder
04.01.2024 Ejerandel ophørt FERMENTATIONEXPERTS A/S · 100%
01.11.2023 Fratrådt Jan Svarre · Bestyrelse · FORMAND
15.07.2022 Tiltrådt BDO Holding VII, statsautoriseret revisionsaktieselskab · Revision
16.05.2022 Ejerandel ophørt LEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE · 100%
16.05.2022 Ejerandel FERMENTATIONEXPERTS A/S · 100%
16.05.2022 Fratrådt Jens Høffner Legarth · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
16.05.2022 Tiltrådt Jan Svarre · Bestyrelse · FORMAND
16.05.2022 Tiltrådt Jens Steensgaard · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
16.05.2022 Tiltrådt Lone Legarth · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
16.05.2022 Tiltrådt Marinus Wilhelmus Adrianus Schepens · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
16.05.2022 Tiltrådt Peter Heydorn Kristensen · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
15.05.2022 Fratrådt Lone Legarth · Bestyrelse · FORMAND
07.09.2021 Tiltrådt Jens Høffner Legarth · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
07.09.2021 Tiltrådt Lone Legarth · Bestyrelse · FORMAND
06.09.2021 Fratrådt Jens Høffner Legarth · Bestyrelse · FORMAND
06.09.2021 Fratrådt Lone Legarth · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
20.08.2021 Ejerandel ophørt Biolator ApS · 20-24,99%
20.08.2021 Fratrådt Søren Kjærulff · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
20.08.2020 Ejerandel LEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE · 100%
19.08.2020 Ejerandel ophørt LEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE · 66,67-89,99%
28.06.2020 Ejerandel ophørt Tina Krüger Lauritsen · 25-33,32%
28.06.2020 Ejerandel LEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE · 66,67-89,99%
28.06.2020 Fratrådt Tina Krüger Lauritsen · Direktion · DIREKTØR
28.06.2020 Fratrådt Tina Krüger Lauritsen · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
28.06.2020 Tiltrådt Jens Høffner Legarth · Direktion · DIREKTØR
28.06.2020 Tiltrådt Lone Legarth · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
27.06.2020 Ejerandel ophørt LEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE · 50-66,66%
05.02.2019 Ejerandel Biolator ApS · 20-24,99%
05.02.2019 Ejerandel LEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE · 50-66,66%
05.02.2019 Ejerandel Tina Krüger Lauritsen · 25-33,32%
05.02.2019 Tiltrådt Biolator ApS · Ejerregister
05.02.2019 Tiltrådt Biolator ApS · Stiftere
05.02.2019 Tiltrådt FERMENTATIONEXPERTS A/S · Ejerregister
05.02.2019 Tiltrådt Jens Høffner Legarth · Bestyrelse · FORMAND
05.02.2019 Tiltrådt LEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE · Stiftere
05.02.2019 Tiltrådt LEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE · Ejerregister
05.02.2019 Tiltrådt Nordfyns Planteprotein ApS · Ejerregister
05.02.2019 Tiltrådt Søren Kjærulff · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
05.02.2019 Tiltrådt Tina Krüger Lauritsen · Direktion · DIREKTØR
05.02.2019 Tiltrådt Tina Krüger Lauritsen · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
05.02.2019 Tiltrådt Tina Krüger Lauritsen · Stiftere
05.02.2019 Tiltrådt Tina Krüger Lauritsen · Ejerregister

Ejerskab

Del af koncernen under FERMENTATIONEXPERTS A/S - 3 selskaber i alt, og dette selskab ligger 1 niveau nede · 20 ansatte i alt

Ultimative ejere (beregnet)

Beregnet ved at gange ejerandelene sammen gennem ejerkæden i CVR's legale ejerregister. Det er ikke registret over reelle ejere: andele under 5% registreres ikke, kontrol via aftaler og vedtægter indgår ikke, og en kæde, der går til et udenlandsk selskab, stopper der.

Legale ejere fra CVR's ejerregister. Registrerede andele dækker mindst 86,67% - andele under 5% skal ikke registreres.

Reelle ejere er ikke offentligt tilgængelige. Adgangen blev lukket 1. september 2025 med EU's 6. hvidvaskdirektiv, og oplysningerne kan nu kun slås op enkeltvis med MitID af myndigheder og andre med en legitim interesse på datacvr.virk.dk.

Hold øje med Ferm Food ApS

Få besked når registeret noterer noget nyt. Vi henter det fra CVR - du kan afmelde med ét klik i enhver mail.

Ledelse

Direktion Jens Høffner Legarth DIREKTØR siden 2020
Bestyrelse Peter Heydorn Kristensen BESTYRELSESMEDLEM siden 2022
Bestyrelse Gyda Marie Bay BESTYRELSESMEDLEM siden 2024
Bestyrelse Henrik Madsen BESTYRELSESMEDLEM siden 2024
Bestyrelse Kasper Fuglsang Hjorth BESTYRELSESMEDLEM siden 2024

Dertil 12 historiske roller (fratrådte og tidligere ejere).

Stiftere

Hvem der stiftede virksomheden. Registret afslutter aldrig en stiftelse, så den står som aktuel for evigt - det er en begivenhed, ikke en rolle nogen stadig har.

Stiftere LEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE (selskab) STIFTERE 2019
Stiftere Biolator ApS (selskab) STIFTERE 2019
Stiftere Tina Krüger Lauritsen STIFTERE 2019

Øvrige registreringer

Registreringer i ejerregistret uden en oplyst ejerandel. Andelene selv står i ejerskabsafsnittet ovenfor.

Ejerregister LEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE (selskab) siden 2019
Ejerregister Biolator ApS (selskab) siden 2019
Ejerregister Tina Krüger Lauritsen siden 2019

Sammenlignet med branchen

Sammenlignet med aktive virksomheder i samme hovedbranche (10) og med 10 mio. kr-100 mio. kr i balance. Opgjort 16.08.2026 på hver virksomheds seneste regnskab.

Afkast af aktiver -9,3 % - højere end 17% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 2,6 % · n = 193 Højest
Årets resultat -1.522.723 kr - højere end 20% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 503.095 kr · n = 193 Højest
Soliditetsgrad 51,8 % - højere end 64% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 40,2 % · n = 193 Højest

Anslået værdi beregnet

8,5 mio. kr - 8,5 mio. kr

Beregnet efter Skattestyrelsens vejledende metode: egenkapitalen plus en kapitaliseret merindtjening, opgjort af den seneste årsrapport. Det er et skøn med stor usikkerhed, ikke en handelspris - intervallet viser spændet.

Mere værd end 79,9% af de 360.304 værdisatte aktive virksomheder i Danmark. I Vejen: 78,6% af 2.140. I samme hovedbranche (10): 78,9% af 1.109.

Se de højest værdisatte virksomheder.

Regnskabshistorik (1 år)

PeriodeResultatBruttofortjenesteEgenkapitalAktiver
01.2025 - 12.2025 -1.522.723 1.717.114 8.528.113 16.450.209 XBRL

Seneste årsrapport (2025): Den uafhængige revisors erklæring om udvidet gennemgang · 4 ansatte i gennemsnit

Alle beløb i kr, fra virksomhedens indberettede årsrapporter. XBRL er rådata-dokumentet bag tallene. Omsætning indberettes ikke af alle - mindre virksomheder viser kun bruttofortjeneste.

Anslået omsætning beregnet: 4,3 mio. kr - 15,4 mio. kr - skønnet ud fra bruttofortjenesten og 102 virksomheder i samme branche og størrelsesklasse, der oplyser begge tal. Halvdelen af dem ligger inden for et interval som dette; virksomhedens egen omsætning kan ligge udenfor.

Ejendom

Bygninger, areal, offentlig vurdering og energimærke for de adresser, virksomheden er registreret på. Registret viser hvor virksomheden har adresse - ikke hvem der ejer ejendommen - og tallene gælder hele ejendommen, ikke virksomhedens del af den.

Landbrugsbygning · opført 1992 · 9 bygninger på grunden
Erhvervsareal
4.958 m²
Boligareal
489 m²
Grundareal
216.051 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
6.450.000 kr
heraf grund 1.649.000 kr
Industri · opført 1998
Erhvervsareal
5.420 m²
Grundareal
14.279 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
16.100.000 kr
heraf grund 1.142.300 kr

Enheder (2)

P-nrNavnBrancheAdresse
1024398133 Ferm Food ApS Anden forarbejdning og konservering af frugt og grøntsager Vorbassevej 12, 6622
1032226147 Ferm Food ApS Anden forarbejdning og konservering af frugt og grøntsager Nørremarken 23, 6823

Virksomheder på samme adresse · se adressen

Brdr. Legarth Holding ApS Ikke-finansielle holdingselskaber
EUROPEAN PROTEIN A/S Forarbejdning af afgrøder efter høst af frø/sædekorn til udsæd
FermBiotics ApS Anden teknisk rådgivning
FERMENTATIONEXPERTS A/S Landbrugskonsulenters aktiviteter
LEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE Ikke-finansielle holdingselskaber
Legarth Invest ApS Administrations- og kontorserviceaktiviteter
ORKLA FOODS DANMARK A/S Fremstilling af smagspræparater og krydderier
Skovlund personaleforening Andre organisationers og foreningers aktiviteter i.a.n.