SOUS-VIDE CONCEPT A/S Aktiv

CVR 32080812 · Drift af hoteller og lignende overnatningsfaciliteter (551000)

Omsætningberegnet ~2,0 mio. kr. skønnet ud fra bruttofortjenesten Årets resultat -115.785 kr 2025 Egenkapital 635.038 kr 2025 Anslået værdiberegnet ~650.000 kr. vores eget skøn Ansatte 10 maj 2026
VirksomhedsformAktieselskab
StatusAktiv
Tidligere navnSOUS-VIDE GASTRONOMI A/S indtil 17.10.2010
Startdato01.03.2009 (17 år)
AdresseStoregade 7, 6753
Aktive produktionsenheder2
Ansatte10 (4 årsværk) · maj 2026
Registreret kapital700.000 DKK
RevisionFravalgt (virksomheden har fravalgt revision af årsrapporten)
Kontakthotel@agerbaek-hotel.dk · tlf. 75196002
Soliditetsgrad (seneste)70,7%

Om virksomheden

Formål: Selskabets formål er at drive virksomhed inden for hotel- og restaurationsbranchen, herunder forædling og salg af fødevarer baseret på sous-vide teknologi, konsulentydelser i forbindelse hermed og anden tilknyttet virksomhed.

Tegningsregel: Selskabet tegnes af en direktør alene, af 2 bestyrelsesmedlemmer i forening eller af den samlede bestyrelse.

Historik

Hvad registeret har noteret, nyeste først.

07.04.2026 Regnskab 2025 · Underskud 120.000 kr.
19.06.2025 Regnskab 2024 · Overskud 20.000 kr.
10.06.2024 Regnskab 2023 · Overskud under 10.000 kr.
10.03.2023 Regnskab 2022 · Overskud 260.000 kr.
28.02.2022 Regnskab 2021 · Overskud 90.000 kr.
30.06.2021 Regnskab 2020 · Underskud 50.000 kr.
22.01.2021 Fratrådt Jane Møller Rossau · Bestyrelse · FORMAND
22.01.2021 Fratrådt Michael Smed Brogaard · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
22.01.2021 Tiltrådt Lars Rossau · Bestyrelse · FORMAND
22.01.2021 Tiltrådt Lise Kirstine Møbjerg Rossau · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
12.02.2020 Regnskab 2019 · Overskud 130.000 kr.
06.08.2019 Regnskab 2018 · Underskud under 10.000 kr.
Vis alle 43 begivenheder
12.05.2019 Fratrådt Peter Jensen · Bestyrelse · FORMAND
12.05.2019 Tiltrådt Jane Møller Rossau · Bestyrelse · FORMAND
12.05.2019 Tiltrådt Michael Smed Brogaard · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
11.05.2019 Fratrådt Jane Møller Rossau · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
19.02.2018 Regnskab 2017 · Overskud 100.000 kr.
15.05.2017 Regnskab 2016 · Underskud 160.000 kr.
16.02.2016 Regnskab 2015 · Overskud under 10.000 kr.
28.01.2016 Fratrådt Lars Zederkof · Bestyrelse · FORMAND
28.01.2016 Fratrådt Peter Kristian Riis Bjerregaard · Bestyrelse · NÆSTFORMAND
28.01.2016 Tiltrådt Jane Møller Rossau · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
28.01.2016 Tiltrådt Peter Jensen · Bestyrelse · FORMAND
30.09.2015 Ejerandel Kristian Rossau · 100%
29.09.2015 Ejerandel ophørt Kristian Rossau · 50-66,66%
29.09.2015 Ejerandel ophørt Lars Zederkof · 25-33,32%
29.09.2015 Ejerandel ophørt Peter Kristian Riis Bjerregaard · 20-24,99%
09.05.2015 Regnskab 2014 · Overskud under 10.000 kr.
28.03.2014 Regnskab 2013 · Overskud under 10.000 kr.
28.03.2014 Fratrådt HELLE REVISIONSKONTOR ApS · Revision
15.05.2013 Regnskab 2012 · Overskud 30.000 kr.
18.10.2010 Navneændring SOUS-VIDE CONCEPT A/S · tidligere SOUS-VIDE GASTRONOMI A/S
01.03.2009 Ejerandel Kristian Rossau · 50-66,66%
01.03.2009 Ejerandel Lars Zederkof · 25-33,32%
01.03.2009 Ejerandel Peter Kristian Riis Bjerregaard · 20-24,99%
01.03.2009 Tiltrådt HELLE REVISIONSKONTOR ApS · Revision
01.03.2009 Tiltrådt Kristian Rossau · Direktion · ADM. DIR.
01.03.2009 Tiltrådt Kristian Rossau · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
01.03.2009 Tiltrådt Kristian Rossau · Stiftere
01.03.2009 Tiltrådt Lars Zederkof · Stiftere
01.03.2009 Tiltrådt Lars Zederkof · Bestyrelse · FORMAND
01.03.2009 Tiltrådt Peter Kristian Riis Bjerregaard · Bestyrelse · NÆSTFORMAND
01.03.2009 Tiltrådt Peter Kristian Riis Bjerregaard · Stiftere

Ejerskab

Ejere

SOUS-VIDE CONCEPT A/S CVR 32080812

Legale ejere fra CVR's ejerregister.

Reelle ejere er ikke offentligt tilgængelige. Adgangen blev lukket 1. september 2025 med EU's 6. hvidvaskdirektiv, og oplysningerne kan nu kun slås op enkeltvis med MitID af myndigheder og andre med en legitim interesse på datacvr.virk.dk.

Hold øje med SOUS-VIDE CONCEPT A/S

Få besked når registeret noterer noget nyt. Vi henter det fra CVR - du kan afmelde med ét klik i enhver mail.

Ledelse

Direktion Kristian Rossau ADM. DIR. siden 2009
Bestyrelse Kristian Rossau BESTYRELSESMEDLEM siden 2009
Bestyrelse Lise Kirstine Møbjerg Rossau BESTYRELSESMEDLEM siden 2021
Bestyrelse Lars Rossau FORMAND siden 2021

Dertil 7 historiske roller (fratrådte og tidligere ejere).

Stiftere

Hvem der stiftede virksomheden. Registret afslutter aldrig en stiftelse, så den står som aktuel for evigt - det er en begivenhed, ikke en rolle nogen stadig har.

Stiftere Kristian Rossau STIFTERE 2009
Stiftere Peter Kristian Riis Bjerregaard STIFTERE 2009
Stiftere Lars Zederkof STIFTERE 2009

Øvrige registreringer

Registreringer i ejerregistret uden en oplyst ejerandel. Andelene selv står i ejerskabsafsnittet ovenfor.

Ejerregister Peter Kristian Riis Bjerregaard
Ejerregister Lars Zederkof

Udvikling

Årets resultat

Kroner. Røde søjler er underskud.

Årets resultat 2014-2025, kroner263,5k-155,8k2014: 020142015: 020152016: -155.81120162017: 101.50920172018: -7.20620182019: 125.45120192020: -48.67720202021: 87.20720212022: 263.52520222023: 1.67720232024: 15.27920242025: -115.7852025

Egenkapital

Kroner ved regnskabsårets udgang.

Egenkapital 2014-2025, kroner750,8k2014: 020142015: 020152016: 212.05920162017: 313.56820172018: 306.36220182019: 431.81320192020: 383.13620202021: 470.34220212022: 733.86820222023: 735.54520232024: 750.82320242025: 635.0382025

Gennemsnitligt antal ansatte

Som oplyst i årsrapporten. Brud i linjen betyder, at året ikke er oplyst.

Gennemsnitligt antal ansatte 2014-2025402014201520162017: 420172018: 420182019: 420192020: 320202021: 320212022: 420222023: 420232024: 420242025: 42025

Kilde: virksomhedens egne årsrapporter (XBRL) via Erhvervsstyrelsen.

Balancen 2025

Aktiver

Aktivernes sammensætning 2025Øvrige omsætningsaktiver: 776.755 kr (86,5 %)Likvider: 121.253 kr (13,5 %)

Øvrige omsætningsaktiver 776.755Likvider 121.253

Passiver

Passivernes sammensætning 2025Egenkapital: 635.038 kr (70,7 %)Kortfristet gæld: 262.970 kr (29,3 %)

Egenkapital 635.038Kortfristet gæld 262.970

Sammenlignet med branchen

Sammenlignet med aktive virksomheder i samme hovedbranche (55) og med under 1 mio. kr i balance. Opgjort 17.08.2026 på hver virksomheds seneste regnskab.

Afkast af aktiver -12,9 % - højere end 48% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median -10,8 % · n = 240 Højest
Årets resultat -115.785 kr - højere end 21% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median -17.297 kr · n = 247 Højest
Soliditetsgrad 70,7 % - højere end 80% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 7,4 % · n = 240 Højest

Anslået værdi beregnet

635.038 kr - 635.038 kr

Beregnet efter Skattestyrelsens vejledende metode: egenkapitalen plus en kapitaliseret merindtjening, opgjort af de seneste 3 årsrapporter. Det er et skøn med stor usikkerhed, ikke en handelspris - intervallet viser spændet.

Mere værd end 43,0% af de 360.304 værdisatte aktive virksomheder i Danmark. I Varde: 33,5% af 2.746. I samme hovedbranche (55): 39,6% af 1.321.

Se de højest værdisatte virksomheder.

Regnskabshistorik (14 år)

PeriodeResultatBruttofortjenesteEgenkapitalAktiver
01.2025 - 12.2025 -115.785 1.037.532 635.038 898.008 XBRL
01.2024 - 12.2024 15.279 1.152.989 750.823 962.775 XBRL
01.2023 - 12.2023 1.677 1.514.860 735.545 1.655.957 XBRL
01.2022 - 12.2022 263.525 1.901.141 733.868 1.146.741 XBRL
01.2021 - 12.2021 87.207 1.170.827 470.342 1.290.811 XBRL
01.2020 - 12.2020 -48.677 1.106.135 383.136 946.874 XBRL
01.2019 - 12.2019 125.451 1.794.976 431.813 762.482 XBRL
01.2018 - 12.2018 -7.206 1.368.755 306.362 626.377 XBRL
01.2017 - 12.2017 101.509 1.380.039 313.568 558.121 XBRL
01.2016 - 12.2016 -155.811 1.014.722 212.059 409.597 XBRL
01.2015 - 12.2015 0 - 0 0 XBRL
01.2014 - 12.2014 0 - 0 0 XBRL
01.2013 - 12.2013 0 - 0 0 XBRL
01.2012 - 12.2012 27.661 -953.106 -503.629 707.410 XBRL

Seneste årsrapport (2025): Andre erklæringer uden sikkerhed · 4 ansatte i gennemsnit

Alle beløb i kr, fra virksomhedens indberettede årsrapporter. XBRL er rådata-dokumentet bag tallene. Omsætning indberettes ikke af alle - mindre virksomheder viser kun bruttofortjeneste.

Anslået omsætning beregnet: 1,4 mio. kr - 3,1 mio. kr - skønnet ud fra bruttofortjenesten og 107 virksomheder i samme branche og størrelsesklasse, der oplyser begge tal. Halvdelen af dem ligger inden for et interval som dette; virksomhedens egen omsætning kan ligge udenfor.

Ejendom

Bygninger, areal, offentlig vurdering og energimærke for de adresser, virksomheden er registreret på. Registret viser hvor virksomheden har adresse - ikke hvem der ejer ejendommen - og tallene gælder hele ejendommen, ikke virksomhedens del af den.

Hotel · opført 1930 · 3 bygninger på grunden
Erhvervsareal
1.240 m²
Boligareal
150 m²
Grundareal
4.279 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
5.800.000 kr
heraf grund 425.700 kr
Energimærke
A

Enheder (2)

P-nrNavnBrancheAdresse
1015152768 SOUS-VIDE CONCEPT A/S Drift af hoteller og lignende overnatningsfaciliteter Storegade 7, 6753
1016543973 Agerbæk Hotel Drift af hoteller og lignende overnatningsfaciliteter Storegade 7, 6753