KOK & VIN ApS Aktiv

CVR 31423325 · Servering af mad i restauranter og caféer (561110)

Omsætningberegnet ~10,4 mio. kr. skønnet ud fra bruttofortjenesten Årets resultat 197.419 kr 2025 Egenkapital 568.933 kr 2025 Anslået værdiberegnet ~1,1 mio. kr. vores eget skøn Ansatte 21 maj 2026
VirksomhedsformAnpartsselskab
StatusAktiv
Tidligere navnØSTERVEMB ApS indtil 06.03.2012
Startdato09.05.2008 (18 år)
AdresseStore Gråbrødrestræde 19, 5000
Aktive produktionsenheder2
Ansatte21 (13 årsværk) · maj 2026
Registreret kapital200.000 DKK
RevisionFravalgt (virksomheden har fravalgt revision af årsrapporten)
Soliditetsgrad (seneste)25,2%

Om virksomheden

Formål: Selskabets formål er at drive restaurationsvirksomhed og anden virksomhed, som står i forbindelse hermed.

Tegningsregel: Selskabet tegnes af to direktører i forening.

Ejerskab

Ultimative ejere (beregnet)

Beregnet ved at gange ejerandelene sammen gennem ejerkæden i CVR's legale ejerregister. Det er ikke registret over reelle ejere: andele under 5% registreres ikke, kontrol via aftaler og vedtægter indgår ikke, og en kæde, der går til et udenlandsk selskab, stopper der.

Legale ejere fra CVR's ejerregister.

Reelle ejere er ikke offentligt tilgængelige. Adgangen blev lukket 1. september 2025 med EU's 6. hvidvaskdirektiv, og oplysningerne kan nu kun slås op enkeltvis med MitID af myndigheder og andre med en legitim interesse på datacvr.virk.dk.

Ledelse

Direktion Steffen Falkesgaard Hansen DIREKTØR siden 2008
Direktion Christoffer Tornhøj Schärfe DIREKTØR siden 2014

Dertil 3 historiske roller (fratrådte og tidligere ejere).

Stiftere

Hvem der stiftede virksomheden. Registret afslutter aldrig en stiftelse, så den står som aktuel for evigt - det er en begivenhed, ikke en rolle nogen stadig har.

Stiftere FALKESGAARD HANSEN HOLDING ApS (selskab) STIFTERE 2008
Stiftere KASPER JACOBSEN HOLDING ApS (selskab) STIFTERE 2008

Udvikling

Årets resultat

Kroner. Røde søjler er underskud.

Årets resultat 2014-2025, kroner612,7k2014: 596.16520142015: 415.08420152016: 328.51620162017: 160.91920172018: 290.32420182019: 9.28120192020: 84.48620202021: 287.39920212022: 436.72920222023: 299.85220232024: 612.74320242025: 197.4192025

Egenkapital

Kroner ved regnskabsårets udgang.

Egenkapital 2014-2025, kroner1,1 mio.2014: 709.73320142015: 624.81720152016: 603.33320162017: 464.25220172018: 594.57620182019: 403.85720192020: 488.34420202021: 775.74320212022: 1.012.47120222023: 912.32320232024: 1.125.06620242025: 568.9332025

Gennemsnitligt antal ansatte

Som oplyst i årsrapporten. Brud i linjen betyder, at året ikke er oplyst.

Gennemsnitligt antal ansatte 2014-2025120201420152016: 1120162017: 1120172018: 1120182019: 1120192020: 1120202021: 1120212022: 1220222023: 1120232024: 1120242025: 112025

Kilde: virksomhedens egne årsrapporter (XBRL) via Erhvervsstyrelsen.

Balancen 2025

Aktiver

Aktivernes sammensætning 2025Anlægsaktiver: 459.814 kr (20,4 %)Øvrige omsætningsaktiver: 1.561.901 kr (69,2 %)Likvider: 236.884 kr (10,5 %)

Anlægsaktiver 459.814Øvrige omsætningsaktiver 1.561.901Likvider 236.884

Passiver

Passivernes sammensætning 2025Egenkapital: 568.933 kr (25,2 %)Kortfristet gæld: 1.689.666 kr (74,8 %)

Egenkapital 568.933Kortfristet gæld 1.689.666

Sammenlignet med branchen

Sammenlignet med aktive virksomheder i samme hovedbranche (56) og med 1 mio. kr-10 mio. kr i balance. Opgjort 16.08.2026 på hver virksomheds seneste regnskab.

Afkast af aktiver 8,7 % - højere end 51% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 8,0 % · n = 3.027 Højest
Årets resultat 197.419 kr - højere end 50% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 184.960 kr · n = 3.027 Højest
Soliditetsgrad 25,2 % - højere end 41% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 34,8 % · n = 3.027 Højest

Anslået værdi beregnet

568.933 kr - 2,1 mio. kr

Beregnet efter Skattestyrelsens vejledende metode: egenkapitalen plus en kapitaliseret merindtjening, opgjort af de seneste 3 årsrapporter. Det er et skøn med stor usikkerhed, ikke en handelspris - intervallet viser spændet.

Se de højest værdisatte virksomheder.

Regnskabshistorik (14 år)

PeriodeResultatBruttofortjenesteEgenkapitalAktiver
01.2025 - 12.2025 197.419 5.482.922 568.933 2.258.599 XBRL
01.2024 - 12.2024 612.743 5.640.410 1.125.066 2.754.715 XBRL
01.2023 - 12.2023 299.852 4.959.489 912.323 2.635.282 XBRL
01.2022 - 12.2022 436.729 4.824.920 1.012.471 2.492.974 XBRL
01.2021 - 12.2021 287.399 3.860.580 775.743 2.397.639 XBRL
01.2020 - 12.2020 84.486 3.490.862 488.344 2.062.713 XBRL
01.2019 - 12.2019 9.281 3.911.808 403.857 1.431.075 XBRL
01.2018 - 12.2018 290.324 4.104.114 594.576 1.492.012 XBRL
01.2017 - 12.2017 160.919 3.813.471 464.252 1.326.192 XBRL
01.2016 - 12.2016 328.516 3.865.964 603.333 1.867.478 XBRL
01.2015 - 12.2015 415.084 3.810.589 624.817 1.462.942 XBRL
01.2014 - 12.2014 596.165 3.506.278 709.733 1.796.520 XBRL
01.2013 - 12.2013 271.656 2.132.867 113.568 1.184.392 XBRL
01.2012 - 12.2012 78.087 1.402.613 91.912 1.083.312 XBRL

Seneste årsrapport (2025): Andre erklæringer uden sikkerhed · 11 ansatte i gennemsnit

Alle beløb i kr, fra virksomhedens indberettede årsrapporter. XBRL er rådata-dokumentet bag tallene. Omsætning indberettes ikke af alle - mindre virksomheder viser kun bruttofortjeneste.

Anslået omsætning beregnet: 8,3 mio. kr - 13 mio. kr - skønnet ud fra bruttofortjenesten og 157 virksomheder i samme branche og størrelsesklasse, der oplyser begge tal. Halvdelen af dem ligger inden for et interval som dette; virksomhedens egen omsætning kan ligge udenfor.

Ejendom

Bygninger, areal, offentlig vurdering og energimærke for de adresser, virksomheden er registreret på. Registret viser hvor virksomheden har adresse - ikke hvem der ejer ejendommen - og tallene gælder hele ejendommen, ikke virksomhedens del af den.

Etagebolig · opført 1897
Erhvervsareal
328 m²
Boligareal
595 m²
Grundareal
245 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
8.750.000 kr
heraf grund 793.800 kr
Energimærke
D

Enheder (2)

P-nrNavnBrancheAdresse
1014414572 ØSTERVEMB ApS Servering af mad i restauranter og caféer Store Gråbrødrestræde 19, 5000
1017523488 Kok & Vin Servering af mad i restauranter og caféer Store Gråbrødrestræde 19, 5000