Restaurant Gruppen ApS Aktiv

CVR 29849218 · Servering af mad i restauranter og caféer (561110)

Omsætningberegnet ~40,7 mio. kr. skønnet ud fra bruttofortjenesten Årets resultat 1,8 mio. kr 2025 Egenkapital 5,2 mio. kr 2025 Anslået værdiberegnet ~8,9 mio. kr. vores eget skøn Ansatte 42 maj 2026

Se 2 selskaber på kortet →

VirksomhedsformAnpartsselskab
StatusAktiv
Tidligere navnBORUP STEGMANN ApS indtil 11.06.2019
Startdato11.09.2006 (19 år)
AdresseSvaneke Torv 5, 3740
Aktive produktionsenheder3
Ansatte42 (30 årsværk) · maj 2026
Registreret kapital125.000 DKK
RevisorRønne Revision I/S
Kontaktmorten@bryghuset-svaneke.dk · tlf. 28710759
ReklamebeskyttelseRegistreret - virksomheden har frabedt sig, at dens oplysninger i CVR bruges til direkte markedsføring. Beskyttelsen gælder de data, der hentes i registret, ikke kontaktoplysninger fundet andre steder.
Soliditetsgrad (seneste)55,8%

Om virksomheden

Formål: Selskabets formål er at drive restaurantdrift.

Tegningsregel: Selskabet tegnes af direktøren og bestyrelsesformanden hver for sig.

Historik

Hvad registeret har noteret, nyeste først.

13.04.2026 Regnskab 2025 · Overskud 1,8 mio. kr.
01.04.2026 Ejerandel ophørt ABBH Holding ApS · 10-14,99%
01.04.2026 Ejerandel ophørt FISH PARTNERS A/S · 33,33-49,99%
01.04.2026 Fratrådt Andreas Bac Breinholt Hansen · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
01.04.2026 Fratrådt Per Eiler Hansen · Bestyrelse · FORMAND
01.04.2026 Fratrådt Tim Kofoed Stender · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
01.04.2026 Tiltrådt Frederik Borup Stegmann · Bestyrelse · FORMAND
31.03.2026 Fratrådt Frederik Borup Stegmann · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
18.03.2025 Regnskab 2024 · Overskud 2,1 mio. kr.
18.10.2024 Fratrådt Jens Borup Pedersen · Direktion · DIREKTØR
18.10.2024 Tiltrådt Morten Borup Carstensen · Direktion · DIREKTØR
10.04.2024 Regnskab 2023 · Overskud 2,7 mio. kr.
Vis alle 50 begivenheder
09.10.2023 Ejerandel ABBH Holding ApS · 10-14,99%
29.03.2023 Regnskab 2022 · Overskud 2,4 mio. kr.
27.03.2023 Tiltrådt Andreas Bac Breinholt Hansen · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
22.03.2022 Regnskab 2021 · Overskud 3,9 mio. kr.
07.04.2021 Regnskab 2020 · Overskud 3,9 mio. kr.
02.04.2021 Tiltrådt Per Eiler Hansen · Bestyrelse · FORMAND
01.04.2021 Fratrådt Per Eiler Hansen · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
25.03.2020 Regnskab 2019 · Overskud 1,2 mio. kr.
26.11.2019 Ejerandel Borup Carstensen Holding ApS · 25-33,32%
26.11.2019 Ejerandel F. Borup Holding ApS · 25-33,32%
12.06.2019 Navneændring Restaurant Gruppen ApS · tidligere BORUP STEGMANN ApS
12.06.2019 Tiltrådt Tim Kofoed Stender · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
31.05.2019 Regnskab 2018 · Overskud 430.000 kr.
25.02.2019 Tiltrådt Per Eiler Hansen · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
01.01.2019 Ejerandel BORUP NEXØ ApS · 20-24,99%
01.01.2019 Ejerandel FISH PARTNERS A/S · 33,33-49,99%
31.12.2018 Ejerandel ophørt BORUP NEXØ ApS · 100%
05.04.2018 Regnskab 2017 · Overskud 640.000 kr.
29.05.2017 Regnskab 2016 · Overskud 510.000 kr.
08.04.2016 Regnskab 2015 · Overskud 360.000 kr.
02.06.2015 Regnskab 2014 · Overskud 270.000 kr.
03.06.2014 Regnskab 2013 · Overskud 540.000 kr.
30.05.2014 Fratrådt Lisbeth Stegmann · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
30.05.2014 Fratrådt Ole Nisbeth · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
30.05.2014 Tiltrådt Frederik Borup Stegmann · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
30.05.2014 Tiltrådt Morten Borup Carstensen · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
06.06.2013 Regnskab 2012 · Overskud 340.000 kr.
26.02.2008 Fratrådt Lars Peter Rasmussen · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
26.02.2008 Fratrådt Tim Kofoed Stender · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
26.02.2008 Tiltrådt Lisbeth Stegmann · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
11.09.2006 Ejerandel BORUP NEXØ ApS · 100%
11.09.2006 Tiltrådt Jens Borup Pedersen · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
11.09.2006 Tiltrådt Jens Borup Pedersen · Stiftere
11.09.2006 Tiltrådt Jens Borup Pedersen · Direktion · DIREKTØR
11.09.2006 Tiltrådt Lars Peter Rasmussen · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
11.09.2006 Tiltrådt Ole Nisbeth · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM
11.09.2006 Tiltrådt Rønne Revision I/S · Revision
11.09.2006 Tiltrådt Tim Kofoed Stender · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM

Ejerskab

Moderselskab i en koncern med 1 selskab under sig · 67 ansatte i alt

Ultimative ejere (beregnet)

Beregnet ved at gange ejerandelene sammen gennem ejerkæden i CVR's legale ejerregister. Det er ikke registret over reelle ejere: andele under 5% registreres ikke, kontrol via aftaler og vedtægter indgår ikke, og en kæde, der går til et udenlandsk selskab, stopper der.

Legale ejere fra CVR's ejerregister. Registrerede andele dækker mindst 70% - andele under 5% skal ikke registreres.

Reelle ejere er ikke offentligt tilgængelige. Adgangen blev lukket 1. september 2025 med EU's 6. hvidvaskdirektiv, og oplysningerne kan nu kun slås op enkeltvis med MitID af myndigheder og andre med en legitim interesse på datacvr.virk.dk.

Hold øje med Restaurant Gruppen ApS

Få besked når registeret noterer noget nyt. Vi henter det fra CVR - du kan afmelde med ét klik i enhver mail.

Ledelse

Direktion Morten Borup Carstensen DIREKTØR siden 2024
Bestyrelse Jens Borup Pedersen BESTYRELSESMEDLEM siden 2006
Bestyrelse Morten Borup Carstensen BESTYRELSESMEDLEM siden 2014
Bestyrelse Frederik Borup Stegmann FORMAND siden 2026

Dertil 10 historiske roller (fratrådte og tidligere ejere).

Stiftere

Hvem der stiftede virksomheden. Registret afslutter aldrig en stiftelse, så den står som aktuel for evigt - det er en begivenhed, ikke en rolle nogen stadig har.

Stiftere Jens Borup Pedersen STIFTERE 2006

Øvrige registreringer

Registreringer i ejerregistret uden en oplyst ejerandel. Andelene selv står i ejerskabsafsnittet ovenfor.

Ejerregister FISH PARTNERS A/S (selskab)
Ejerregister ABBH Holding ApS (selskab)

Udvikling

Årets resultat

Kroner. Røde søjler er underskud.

Årets resultat 2014-2025, kroner3,9 mio.2014: 265.61920142015: 355.05820152016: 507.27020162017: 644.61420172018: 425.91520182019: 1.231.42220192020: 3.907.18220202021: 3.926.99120212022: 2.353.96220222023: 2.729.37820232024: 2.130.77520242025: 1.779.4332025

Egenkapital

Kroner ved regnskabsårets udgang.

Egenkapital 2014-2025, kroner6,5 mio.2014: 3.031.46220142015: 1.886.52020152016: 1.893.79020162017: 2.038.40420172018: 1.864.31920182019: 2.670.74120192020: 5.577.92420202021: 6.504.91520212022: 5.858.87620222023: 5.288.25520232024: 5.419.03020242025: 5.198.4632025

Gennemsnitligt antal ansatte

Som oplyst i årsrapporten. Brud i linjen betyder, at året ikke er oplyst.

Gennemsnitligt antal ansatte 2014-20253802014201520162017: 1720172018: 1720182019: 2320192020: 2920202021: 3420212022: 3620222023: 3820232024: 3520242025: 382025

Kilde: virksomhedens egne årsrapporter (XBRL) via Erhvervsstyrelsen.

Balancen 2025

Aktiver

Aktivernes sammensætning 2025Anlægsaktiver: 8.122.417 kr (87,2 %)Øvrige omsætningsaktiver: 1.164.396 kr (12,5 %)Likvider: 24.539 kr (0,3 %)

Anlægsaktiver 8.122.417Øvrige omsætningsaktiver 1.164.396Likvider 24.539

Passiver

Passivernes sammensætning 2025Egenkapital: 5.198.463 kr (55,8 %)Hensatte forpligtelser: 97.003 kr (1,0 %)Langfristet gæld: 1.194.787 kr (12,8 %)Kortfristet gæld: 2.821.099 kr (30,3 %)

Egenkapital 5.198.463Hensatte forpligtelser 97.003Langfristet gæld 1.194.787Kortfristet gæld 2.821.099

Sammenlignet med branchen

Sammenlignet med aktive virksomheder i samme hovedbranche (56) og med 1 mio. kr-10 mio. kr i balance. Opgjort 17.08.2026 på hver virksomheds seneste regnskab.

Afkast af aktiver 19,1 % - højere end 70% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 8,0 % · n = 3.027 Højest
Årets resultat 1.779.433 kr - højere end 95% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 184.960 kr · n = 3.027 Højest
Soliditetsgrad 55,8 % - højere end 72% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 34,8 % · n = 3.027 Højest

Anslået værdi beregnet

5,2 mio. kr - 12,3 mio. kr

Beregnet efter Skattestyrelsens vejledende metode: egenkapitalen plus en kapitaliseret merindtjening, opgjort af de seneste 3 årsrapporter. Det er et skøn med stor usikkerhed, ikke en handelspris - intervallet viser spændet.

Mere værd end 80,4% af de 360.304 værdisatte aktive virksomheder i Danmark. I Bornholm: 82,9% af 1.409. I samme hovedbranche (56): 96,0% af 7.372.

Se de højest værdisatte virksomheder.

Regnskabshistorik (14 år)

PeriodeResultatBruttofortjenesteEgenkapitalAktiver
01.2025 - 12.2025 1.779.433 17.894.311 5.198.463 9.311.352 XBRL
01.2024 - 12.2024 2.130.775 17.035.056 5.419.030 11.273.478 XBRL
01.2023 - 12.2023 2.729.378 17.111.215 5.288.255 12.364.407 XBRL
01.2022 - 12.2022 2.353.962 16.495.240 5.858.876 7.262.615 XBRL
01.2021 - 12.2021 3.926.991 16.756.704 6.504.915 8.517.839 XBRL
01.2020 - 12.2020 3.907.182 14.977.326 5.577.924 8.678.814 XBRL
01.2019 - 12.2019 1.231.422 10.809.310 2.670.741 5.970.918 XBRL
01.2018 - 12.2018 425.915 6.185.428 1.864.319 4.966.452 XBRL
01.2017 - 12.2017 644.614 6.538.139 2.038.404 3.407.560 XBRL
01.2016 - 12.2016 507.270 6.120.617 1.893.790 2.807.056 XBRL
01.2015 - 12.2015 355.058 6.115.644 1.886.520 2.668.835 XBRL
01.2014 - 12.2014 265.619 6.211.698 3.031.462 3.694.897 XBRL
01.2013 - 12.2013 543.050 6.066.805 2.765.844 3.655.023 XBRL
01.2012 - 12.2012 339.206 5.843.847 2.222.793 3.127.876 XBRL

Seneste årsrapport (2025): Erklæring om udvidet gennemgang · 38 ansatte i gennemsnit

Alle beløb i kr, fra virksomhedens indberettede årsrapporter. XBRL er rådata-dokumentet bag tallene. Omsætning indberettes ikke af alle - mindre virksomheder viser kun bruttofortjeneste.

Anslået omsætning beregnet: 30,1 mio. kr - 61,8 mio. kr - skønnet ud fra bruttofortjenesten og 472 virksomheder i samme branche og størrelsesklasse, der oplyser begge tal. Halvdelen af dem ligger inden for et interval som dette; virksomhedens egen omsætning kan ligge udenfor.

Ejendom

Bygninger, areal, offentlig vurdering og energimærke for de adresser, virksomheden er registreret på. Registret viser hvor virksomheden har adresse - ikke hvem der ejer ejendommen - og tallene gælder hele ejendommen, ikke virksomhedens del af den.

Restaurant og café · opført 1827 · 4 bygninger på grunden
Erhvervsareal
732 m²
Grundareal
1.098 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
3.750.000 kr
heraf grund 379.600 kr
Hotel · opført 1880 · 3 bygninger på grunden
Erhvervsareal
389 m²
Boligareal
191 m²
Grundareal
413 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
2.500.000 kr
heraf grund 402.600 kr
Industri · opført 1953 · 2 bygninger på grunden
Erhvervsareal
1.034 m²
Grundareal
1.800 m²

Enheder (3)

P-nrNavnBrancheAdresse
1018318969 Restaurant Bryghuset Servering af mad i restauranter og caféer Svaneke Torv 5, 3740
1031183029 Delbar Servering af mad i restauranter og caféer Svaneke Torv 8, 3740
1032464110 Small Batch Brewpub Servering af mad i restauranter og caféer Ndr. Strandvej 6, 3730

Virksomheder på samme adresse · se adressen

CHOKOLADERIET ApS Detailhandel med andre fødevarer
Eco Beach Camp ApS Drift af ferieboliger og andre overnatningsfaciliteter til kortvarige ophold
Ejendomsselskabet af 18. marts 2022 ApS Anden udlejning af boliger
Madcompagniet Bornholm ApS Forarbejdning og konservering af fisk, krebsdyr og bløddyr, undtagen fiskemel
SVANEKE BRYGHUS A/S Fremstilling af øl