Leaven Catering ApS Aktiv
CVR 38710664 · Catering på kontrakt og andre restaurationsaktiviteter (562200)
| Virksomhedsform | Anpartsselskab |
|---|---|
| Status | Aktiv |
| Tidligere navn | Restaurant Leaven ApS indtil 28.02.2026 |
| Startdato | 06.06.2017 (9 år) |
| Adresse | Nakskovvej 15, 4000 |
| Aktive produktionsenheder | 4 |
| Ansatte | 7 (7 årsværk) · maj 2026 |
| Registreret kapital | 100.000 DKK |
| Revision | Fravalgt (virksomheden har fravalgt revision af årsrapporten) |
| Soliditetsgrad (seneste) | 4,1% |
Om virksomheden
Formål: Selskabets formål er at drive restaurant- og cateringaktivitet samt efter direktionens skøn dermed beslægtet virksomhed.
Tegningsregel: Selskabet tegnes af den samlede direktion.
Historik
Hvad registeret har noteret, nyeste først.
| 16.06.2026 | Regnskab | 2025 · Overskud 1,8 mio. kr. |
| 01.03.2026 | Navneændring | Leaven Catering ApS · tidligere Restaurant Leaven ApS |
| 26.06.2025 | Regnskab | 2024 · Overskud 200.000 kr. |
| 03.07.2024 | Regnskab | 2023 · Underskud 90.000 kr. |
| 30.06.2023 | Regnskab | 2022 · Underskud 90.000 kr. |
| 20.07.2022 | Regnskab | 2021 · Overskud under 10.000 kr. |
| 01.07.2021 | Regnskab | 2020 · Overskud 390.000 kr. |
| 21.07.2020 | Regnskab | 2019 · Overskud 220.000 kr. |
| 06.06.2019 | Regnskab | 2018 · Underskud 1,6 mio. kr. |
| 01.01.2019 | Ejerandel ophørt | Eva Kjær · 33,33-49,99% |
| 01.01.2019 | Ejerandel ophørt | Lars Rømer Sørensen · 50-66,66% |
| 01.01.2019 | Ejerandel | Eva Kjær · 33,33-49,99% |
Vis alle 28 begivenheder
| 01.01.2019 | Ejerandel | Eva Kjær Holding ApS · 33,33-49,99% |
| 01.01.2019 | Ejerandel | Holdingselskabet Rømer ApS · 50-66,66% |
| 01.01.2019 | Ejerandel | Lars Rømer Sørensen · 50-66,66% |
| 31.12.2018 | Ejerandel ophørt | Eva Kjær Holding ApS · 50-66,66% |
| 31.12.2018 | Ejerandel ophørt | Holdingselskabet Rømer ApS · 50-66,66% |
| 21.06.2018 | Regnskab | 2017 · Underskud 940.000 kr. |
| 06.06.2017 | Ejerandel | Eva Kjær Holding ApS · 50-66,66% |
| 06.06.2017 | Ejerandel | Holdingselskabet Rømer ApS · 50-66,66% |
| 06.06.2017 | Tiltrådt | Eva Kjær · Direktion · DIREKTØR |
| 06.06.2017 | Tiltrådt | Eva Kjær · Ejerregister |
| 06.06.2017 | Tiltrådt | Eva Kjær Holding ApS · Stiftere |
| 06.06.2017 | Tiltrådt | Eva Kjær Holding ApS · Ejerregister |
| 06.06.2017 | Tiltrådt | Holdingselskabet Rømer ApS · Stiftere |
| 06.06.2017 | Tiltrådt | Holdingselskabet Rømer ApS · Ejerregister |
| 06.06.2017 | Tiltrådt | Lars Rømer Sørensen · Direktion · DIREKTØR |
| 06.06.2017 | Tiltrådt | Lars Rømer Sørensen · Ejerregister |
Ejerskab
Ultimative ejere (beregnet)
Beregnet ved at gange ejerandelene sammen gennem ejerkæden i CVR's legale ejerregister. Det er ikke registret over reelle ejere: andele under 5% registreres ikke, kontrol via aftaler og vedtægter indgår ikke, og en kæde, der går til et udenlandsk selskab, stopper der.
Ejere
Legale ejere fra CVR's ejerregister. Registrerede andele dækker mindst 83,33% - andele under 5% skal ikke registreres.
Reelle ejere er ikke offentligt tilgængelige. Adgangen blev lukket 1. september 2025 med EU's 6. hvidvaskdirektiv, og oplysningerne kan nu kun slås op enkeltvis med MitID af myndigheder og andre med en legitim interesse på datacvr.virk.dk.
Hold øje med Leaven Catering ApS
Ledelse
| Direktion | Lars Rømer Sørensen | DIREKTØR | siden 2017 |
| Direktion | Eva Kjær | DIREKTØR | siden 2017 |
Stiftere
Hvem der stiftede virksomheden. Registret afslutter aldrig en stiftelse, så den står som aktuel for evigt - det er en begivenhed, ikke en rolle nogen stadig har.
| Stiftere | Holdingselskabet Rømer ApS (selskab) | STIFTERE | 2017 |
| Stiftere | Eva Kjær Holding ApS (selskab) | STIFTERE | 2017 |
Øvrige registreringer
Registreringer i ejerregistret uden en oplyst ejerandel. Andelene selv står i ejerskabsafsnittet ovenfor.
| Ejerregister | Lars Rømer Sørensen | siden 2017 | |
| Ejerregister | Eva Kjær | siden 2017 |
Forhold at være opmærksom på
Egenkapitalen (34.794 kr) var under halvdelen af den registrerede kapital (100.000 kr) ved udgangen af 12.2025. Efter selskabsloven skal ledelsen indkalde til generalforsamling senest 6 måneder efter, at et sådant kapitaltab er konstateret.
Der er 116 aktive virksomheder registreret på samme adresse. Det er normalt for kontorhoteller, revisorer og administrationsselskaber.
Vi viser fakta fra registret og årsrapporten med deres definition - aldrig en samlet score eller kreditvurdering.
Udvikling
Årets resultat
Kroner. Røde søjler er underskud.
Egenkapital
Kroner ved regnskabsårets udgang.
Gennemsnitligt antal ansatte
Som oplyst i årsrapporten. Brud i linjen betyder, at året ikke er oplyst.
Kilde: virksomhedens egne årsrapporter (XBRL) via Erhvervsstyrelsen.
Balancen 2025
Aktiver
Øvrige omsætningsaktiver 643.399Likvider 201.310
Passiver
Egenkapital 34.794Kortfristet gæld 809.915
Sammenlignet med branchen
Sammenlignet med aktive virksomheder i samme hovedbranche (56) og med under 1 mio. kr i balance. Opgjort 17.08.2026 på hver virksomheds seneste regnskab.
Anslået værdi beregnet
34.794 kr - 5,7 mio. kr
Beregnet efter Skattestyrelsens vejledende metode: egenkapitalen plus en kapitaliseret merindtjening, opgjort af de seneste 3 årsrapporter. Det er et skøn med stor usikkerhed, ikke en handelspris - intervallet viser spændet.
Mere værd end 62,8% af de 360.304 værdisatte aktive virksomheder i Danmark. I Roskilde: 65,9% af 6.039. I samme hovedbranche (56): 84,9% af 7.372.
Regnskabshistorik (9 år)
| Periode | Resultat | Bruttofortjeneste | Egenkapital | Aktiver | |
|---|---|---|---|---|---|
| 01.2025 - 12.2025 | 1.801.899 | 5.453.403 | 34.794 | 844.709 | XBRL |
| 01.2024 - 12.2024 | 196.170 | 3.827.028 | -1.767.494 | 1.334.422 | XBRL |
| 01.2023 - 12.2023 | -87.396 | 1.899.778 | -1.963.664 | 1.266.031 | XBRL |
| 01.2022 - 12.2022 | -91.078 | 2.163.018 | -1.876.269 | 1.070.759 | XBRL |
| 01.2021 - 12.2021 | 6.305 | 2.128.267 | -1.785.191 | 821.954 | XBRL |
| 01.2020 - 12.2020 | 388.702 | 2.250.437 | -1.791.496 | 836.708 | XBRL |
| 01.2019 - 12.2019 | 220.144 | 2.432.036 | -2.180.198 | 2.679.356 | XBRL |
| 01.2018 - 12.2018 | -1.562.766 | 920.101 | -2.400.342 | 2.636.554 | XBRL |
| 06.2017 - 12.2017 | -937.576 | 354.204 | -837.576 | 2.351.470 | XBRL |
Seneste årsrapport (2025): Ingen bistand
Alle beløb i kr, fra virksomhedens indberettede årsrapporter. XBRL er rådata-dokumentet bag tallene. Omsætning indberettes ikke af alle - mindre virksomheder viser kun bruttofortjeneste.
Anslået omsætning beregnet: 8,3 mio. kr - 12,9 mio. kr - skønnet ud fra bruttofortjenesten og 168 virksomheder i samme branche og størrelsesklasse, der oplyser begge tal. Halvdelen af dem ligger inden for et interval som dette; virksomhedens egen omsætning kan ligge udenfor.
Ejendom
Bygninger, areal, offentlig vurdering og energimærke for de adresser, virksomheden er registreret på. Registret viser hvor virksomheden har adresse - ikke hvem der ejer ejendommen - og tallene gælder hele ejendommen, ikke virksomhedens del af den.
- Erhvervsareal
- 17 m²
- Boligareal
- 203 m²
- Grundareal
- 879 m²
- Off. vurdering 2020, hele ejendommen
- 3.600.000 kr
- heraf grund 1.145.900 kr
- Erhvervsareal
- 19.721 m²
- Grundareal
- 18.622 m²
- Off. vurdering 2020, hele ejendommen
- 87.000.000 kr
- heraf grund 11.357.000 kr
- Energimærke
- A
- Erhvervsareal
- 273 m²
- Boligareal
- 692 m²
- Grundareal
- 263 m²
- Off. vurdering 2020, hele ejendommen
- 23.900.000 kr
- heraf grund 3.668.900 kr
- Erhvervsareal
- 10.235 m²
- Grundareal
- 12.395 m²
- Energimærke
- C
Enheder (4)
| P-nr | Navn | Branche | Adresse |
|---|---|---|---|
| 1022522821 | Leaven Catering ApS | Catering på kontrakt og andre restaurationsaktiviteter | Nakskovvej 15, 4000 |
| 1022586544 | Restaurant Leaven | Catering på kontrakt og andre restaurationsaktiviteter | Ny Adelgade 4, 1104 |
| 1024966727 | Kantinen på Tonsbakken i Skovlunde | Catering på kontrakt og andre restaurationsaktiviteter | Tonsbakken 16, 2740 |
| 1029327390 | Kantinen Teknikerbyen 5 | Catering på kontrakt og andre restaurationsaktiviteter | Teknikerbyen 5, 2830 |
Virksomheder på samme adresse · se adressen
| Aalberts hfc DK, FILIAL AF Aalberts hfc B.V., HOLLAND | Fremstilling af klimaanlæg, ikke til husholdningsbrug |
| ACROSS PARTNERS ApS | Virksomhedsrådgivning og anden ledelsesrådgivning |
| Advokatfirma Stener | Juridiske aktiviteter |
| ALTOX A/S | Anden teknisk rådgivning |
| Aristo Pharma Nordic ApS | Engroshandel med læge- og hospitalsartikler |
| AVP BioPharma Consult ApS | Forskning og eksperimentel udvikling inden for naturvidenskab og teknik |
| AVS 1.4.2021 ApS | Event catering |
| A.W. FABER-CASTELL NORDIC ApS | Engroshandel med informations- og kommunikationsudstyr |
| AX VI itm8 Holding ApS | Administrations- og kontorserviceaktiviteter |
| BERGSØE V/JOSEPHINE BERGSØE | Detailhandel med ure og smykker |