Bistro Central ApS Aktiv

CVR 36067330 · Servering af mad i restauranter og caféer (561110)

Omsætningberegnet ~19,0 mio. kr. skønnet ud fra bruttofortjenesten Årets resultat 603.506 kr 2025 Egenkapital 552.429 kr 2025 Anslået værdiberegnet ~1,2 mio. kr. vores eget skøn Ansatte 38 maj 2026
VirksomhedsformAnpartsselskab
StatusAktiv
BibrancherUdskænkning af alkoholiske drikkevarer (563020)
Tidligere navnLou Lou NØ ApS indtil 02.07.2017
Startdato18.08.2014 (11 år)
AdressePilestræde 10, 1112
Aktive produktionsenheder2
Ansatte38 (18 årsværk) · maj 2026
Registreret kapital50.000 DKK
RevisorPRICEWATERHOUSECOOPERS STATSAUTORISERET REVISIONSPARTNERSELSKAB
Kontaktwww.bistrocentral.dk · bc@sovino.dk · tlf. 70203089
ReklamebeskyttelseRegistreret - virksomheden har frabedt sig, at dens oplysninger i CVR bruges til direkte markedsføring. Beskyttelsen gælder de data, der hentes i registret, ikke kontaktoplysninger fundet andre steder.
Soliditetsgrad (seneste)10,2%

Om virksomheden

Formål: Selskabets formål er drive restaurations-, café- og barvirksomhed samt anden virksomhed, der efter bestyrelsens skøn direkte eller indirekte står i forbindelse hermed. Selskabet må ikke drive virksomhed med fremstilling af eller engrosforhandling af drikkevarer.

Tegningsregel: Selskabet tegnes af to bestyrelsesmedlemmer eller af en direktør i forening med bestyrelsesformanden.

Ejerskab

Del af koncernen under VICTOR GRUPPEN HOLDING ApS - 6 selskaber i alt, og dette selskab ligger 1 niveau nede · 43 ansatte i alt, opgjort for 3 af 7 selskaber

Ultimative ejere (beregnet)

Beregnet ved at gange ejerandelene sammen gennem ejerkæden i CVR's legale ejerregister. Det er ikke registret over reelle ejere: andele under 5% registreres ikke, kontrol via aftaler og vedtægter indgår ikke, og en kæde, der går til et udenlandsk selskab, stopper der.

Legale ejere fra CVR's ejerregister. Registrerede andele dækker mindst 76,67% - andele under 5% skal ikke registreres.

Reelle ejere er ikke offentligt tilgængelige. Adgangen blev lukket 1. september 2025 med EU's 6. hvidvaskdirektiv, og oplysningerne kan nu kun slås op enkeltvis med MitID af myndigheder og andre med en legitim interesse på datacvr.virk.dk.

Ledelse

Direktion Torben Bo Olsen DIREKTØR siden 2017
Bestyrelse Torben Bo Olsen BESTYRELSESMEDLEM siden 2017
Bestyrelse Alexander Lauf Dalgaard Olsen BESTYRELSESMEDLEM siden 2020
Bestyrelse Lasse Sørensen FORMAND siden 2021

Dertil 6 historiske roller (fratrådte og tidligere ejere).

Stiftere

Hvem der stiftede virksomheden. Registret afslutter aldrig en stiftelse, så den står som aktuel for evigt - det er en begivenhed, ikke en rolle nogen stadig har.

Stiftere VICTOR GRUPPEN HOLDING ApS (selskab) STIFTERE 2014

Øvrige registreringer

Registreringer i ejerregistret uden en oplyst ejerandel. Andelene selv står i ejerskabsafsnittet ovenfor.

Ejerregister KANALEN HOLDING ApS (selskab)
Ejerregister AHTO ApS (selskab)
Ejerregister Café Victor A/S (selskab)
Ejerregister Fog Management ApS (selskab)
Ejerregister MARIAN OLSEN HOLDING ApS (selskab)
Ejerregister CANDYFLOSS ApS (selskab)
Ejerregister Sovino Brands ApS (selskab)

Udvikling

Årets resultat

Kroner. Røde søjler er underskud.

Årets resultat 2014-2025, kroner5,6 mio.-6,2 mio.2014: -325.64820142015: -3.366.70120152016: -6.192.72520162017: 5.630.91020172018: 020182019: -1.432.32420192020: -219.36120202021: 2.304.38120212022: 1.472.79720222023: 2.472.28920232024: -101.18320242025: 603.5062025

Egenkapital

Kroner ved regnskabsårets udgang.

Egenkapital 2014-2025, kroner3,6 mio.-5,6 mio.2014: -275.64820142015: -3.642.35020152016: -5.630.91020162017: 020172018: 020182019: 020192020: -219.36120202021: 2.085.02020212022: 3.557.81720222023: 2.530.10620232024: -51.07720242025: 552.4292025

Gennemsnitligt antal ansatte

Som oplyst i årsrapporten. Brud i linjen betyder, at året ikke er oplyst.

Gennemsnitligt antal ansatte 2014-20252202014: 420142015: 1220152016: 1220162017: 820172018: 1120182019: 1220192020: 1220202021: 1420212022: 1820222023: 2120232024: 2220242025: 182025

Kilde: virksomhedens egne årsrapporter (XBRL) via Erhvervsstyrelsen.

Balancen 2025

Aktiver

Aktivernes sammensætning 2025Anlægsaktiver: 3.118.838 kr (57,6 %)Øvrige omsætningsaktiver: 2.128.597 kr (39,3 %)Likvider: 170.123 kr (3,1 %)

Anlægsaktiver 3.118.838Øvrige omsætningsaktiver 2.128.597Likvider 170.123

Passiver

Passivernes sammensætning 2025Egenkapital: 552.429 kr (10,2 %)Hensatte forpligtelser: 263.611 kr (4,9 %)Kortfristet gæld: 4.601.518 kr (84,9 %)

Egenkapital 552.429Hensatte forpligtelser 263.611Kortfristet gæld 4.601.518

Sammenlignet med branchen

Sammenlignet med aktive virksomheder i samme hovedbranche (56) og med 1 mio. kr-10 mio. kr i balance. Opgjort 16.08.2026 på hver virksomheds seneste regnskab.

Afkast af aktiver 11,1 % - højere end 56% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 8,0 % · n = 3.027 Højest
Årets resultat 603.506 kr - højere end 77% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 184.960 kr · n = 3.027 Højest
Soliditetsgrad 10,2 % - højere end 29% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 34,8 % · n = 3.027 Højest

Anslået værdi beregnet

552.429 kr - 4,1 mio. kr

Beregnet efter Skattestyrelsens vejledende metode: egenkapitalen plus en kapitaliseret merindtjening, opgjort af de seneste 3 årsrapporter. Det er et skøn med stor usikkerhed, ikke en handelspris - intervallet viser spændet.

Se de højest værdisatte virksomheder.

Regnskabshistorik (12 år)

PeriodeResultatBruttofortjenesteEgenkapitalAktiver
01.2025 - 12.2025 603.506 9.976.651 552.429 5.417.558 XBRL
01.2024 - 12.2024 -101.183 11.740.584 -51.077 6.140.795 XBRL
01.2023 - 12.2023 2.472.289 12.575.014 2.530.106 8.753.936 XBRL
01.2022 - 12.2022 1.472.797 11.029.678 3.557.817 7.743.052 XBRL
01.2021 - 12.2021 2.304.381 8.198.768 2.085.020 8.007.235 XBRL
01.2020 - 12.2020 -219.361 5.137.008 -219.361 4.056.364 XBRL
01.2019 - 12.2019 -1.432.324 3.424.899 0 3.604.547 XBRL
01.2018 - 12.2018 0 3.475.810 0 3.788.000 XBRL
01.2017 - 12.2017 5.630.910 1.608.747 0 4.131.314 XBRL
01.2016 - 12.2016 -6.192.725 2.403.725 -5.630.910 4.302.877 XBRL
01.2015 - 12.2015 -3.366.701 3.389.717 -3.642.350 5.061.320 XBRL
08.2014 - 12.2014 -325.648 270.633 -275.648 8.131.748 XBRL

Seneste årsrapport (2025): Revisionspåtegning · 18 ansatte i gennemsnit

Alle beløb i kr, fra virksomhedens indberettede årsrapporter. XBRL er rådata-dokumentet bag tallene. Omsætning indberettes ikke af alle - mindre virksomheder viser kun bruttofortjeneste.

Anslået omsætning beregnet: 15,2 mio. kr - 23,7 mio. kr - skønnet ud fra bruttofortjenesten og 157 virksomheder i samme branche og størrelsesklasse, der oplyser begge tal. Halvdelen af dem ligger inden for et interval som dette; virksomhedens egen omsætning kan ligge udenfor.

Ejendom

Bygninger, areal, offentlig vurdering og energimærke for de adresser, virksomheden er registreret på. Registret viser hvor virksomheden har adresse - ikke hvem der ejer ejendommen - og tallene gælder hele ejendommen, ikke virksomhedens del af den.

Butik · opført 1900 · 46 virksomheder har adresse her
Erhvervsareal
22.457 m²
Grundareal
4.488 m²
Energimærke
C
Kontor · opført 1978
Erhvervsareal
1.837 m²
Boligareal
932 m²
Grundareal
791 m²
Energimærke
A
Kontor · opført 1978
Erhvervsareal
1.837 m²
Boligareal
932 m²
Grundareal
791 m²
Energimærke
A

Enheder (2)

P-nrNavnBrancheAdresse
1019668106 Bistro Central Servering af mad i restauranter og caféer Ny Østergade 20, 1101
1030002810 Bar Central Servering af mad i restauranter og caféer Ny Østergade 14, 1101

Virksomheder på samme adresse · se adressen

DUBLINER DK ApS Servering af mad i restauranter og caféer
MAXNER Selvstændigt udøvende scenekunstnere
Mother Ny Østergade ApS Servering af mad i restauranter og caféer
THE DUBLINER COPENHAGEN A/S Servering af mad i restauranter og caféer