Sauce Umami ApS Aktiv
CVR 21254134 · Engroshandel med vin og spiritus (463420)
| Virksomhedsform | Anpartsselskab |
|---|---|
| Status | Aktiv |
| Bibrancher | Fremstilling af vin af druer (110200) |
| Tidligere navn | DANSK VIN CENTER ApS
indtil 01.01.2020 Se alle 3 navne
|
| Startdato | 01.10.1998 (27 år) |
| Adresse | Byvej 39, 2650 |
| Aktive produktionsenheder | 1 |
| Ansatte | 1 (1 årsværk) · maj 2026 |
| Registreret kapital | 125.000 DKK |
| Revision | Fravalgt (virksomheden har fravalgt revision af årsrapporten) |
| Kontakt | ta@gernergruppen.dk · tlf. 40744814 |
| Reklamebeskyttelse | Registreret - virksomheden har frabedt sig, at dens oplysninger i CVR bruges til direkte markedsføring. Beskyttelsen gælder de data, der hentes i registret, ikke kontaktoplysninger fundet andre steder. |
| Soliditetsgrad (seneste) | -893,3% |
Om virksomheden
Formål: Selskabets formål er at forhandle produkter indenfor saucer, fonder og supper, samt hermed beslægtet virksomhed.
Tegningsregel: Selskabet tegnes af en direktør.
Historik
Hvad registeret har noteret, nyeste først.
| 10.06.2026 | Regnskab | 2025 · Underskud 100.000 kr. |
| 18.06.2025 | Regnskab | 2024 · Underskud 580.000 kr. |
| 08.05.2024 | Regnskab | 2023 · Underskud 1,1 mio. kr. |
| 25.04.2023 | Regnskab | 2022 · Underskud 930.000 kr. |
| 09.06.2022 | Regnskab | 2021 · Underskud 560.000 kr. |
| 07.06.2022 | Fratrådt | CROWE STATSAUTORISERET REVISIONSINTERESSENTSKAB · Revision |
| 10.05.2021 | Ejerandel ophørt | AND. INVEST ApS · 100% |
| 10.05.2021 | Ejerandel | Gourmet Invest ApS · 66,67-89,99% |
| 10.05.2021 | Ejerandel | KURT KRISTENSEN HOLDING ApS · 10-14,99% |
| 10.05.2021 | Ejerandel | Michael Birn Knop · 5-9,99% |
| 24.03.2021 | Regnskab | 2020 · Underskud 560.000 kr. |
| 30.04.2020 | Regnskab | 2019 · Underskud 2,7 mio. kr. |
Vis alle 59 begivenheder
| 02.01.2020 | Navneændring | Sauce Umami ApS · tidligere DANSK VIN CENTER ApS |
| 31.05.2019 | Regnskab | 2018 · Overskud 30.000 kr. |
| 04.10.2018 | Fratrådt | Emil Gerner Andreasen · Direktion · DIREKTØR |
| 04.10.2018 | Tiltrådt | Torben Andreasen · Direktion · DIREKTØR |
| 28.05.2018 | Regnskab | 2017 · Overskud 480.000 kr. |
| 24.05.2017 | Regnskab | 2016 · Underskud 110.000 kr. |
| 20.05.2016 | Regnskab | 2015 · Underskud 330.000 kr. |
| 20.05.2016 | Fratrådt | Torben Andreasen · Direktion · DIREKTØR |
| 20.05.2016 | Tiltrådt | Emil Gerner Andreasen · Direktion · DIREKTØR |
| 20.05.2015 | Regnskab | 2014 · Underskud 250.000 kr. |
| 15.12.2014 | Ejerandel | AND. INVEST ApS · 100% |
| 04.06.2014 | Regnskab | 2013 · Overskud 300.000 kr. |
| 07.06.2013 | Regnskab | 2012 · Underskud 160.000 kr. |
| 20.09.2012 | Fratrådt | Birgit Rosenvinge Andreasen · Direktion · DIREKTØR |
| 29.06.2012 | Tiltrådt | Torben Andreasen · Direktion · DIREKTØR |
| 18.01.2012 | Fratrådt | Torben Andreasen · Direktion · DIREKTØR |
| 17.01.2011 | Fratrådt | HORWATH REVISORERNE STATSAUTORISERET REVISIONSINTERESSENTSKAB · Revision |
| 17.01.2011 | Tiltrådt | CROWE STATSAUTORISERET REVISIONSINTERESSENTSKAB · Revision |
| 29.04.2010 | Fratrådt | Søren Beck · Direktion · DIREKTØR |
| 29.04.2010 | Tiltrådt | Birgit Rosenvinge Andreasen · Direktion · DIREKTØR |
| 29.04.2010 | Tiltrådt | Torben Andreasen · Direktion · DIREKTØR |
| 20.03.2009 | Fratrådt | Torben Andreasen · Direktion · DIREKTØR |
| 20.03.2009 | Tiltrådt | Søren Beck · Direktion · DIREKTØR |
| 16.08.2007 | Fratrådt | Jens Kyhnæb · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM |
| 16.08.2007 | Fratrådt | Malene Hertz · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM |
| 16.08.2007 | Fratrådt | Søren Beck · Bestyrelse · FORMAND |
| 16.08.2007 | Fratrådt | Torben Andreasen · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM |
| 01.04.2006 | Fratrådt | Jens Michael Gundersen · Direktion · DIREKTØR |
| 01.04.2006 | Fratrådt | Jens Michael Gundersen · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM |
| 28.05.2004 | Fratrådt | Christian Petri · Bestyrelse · FORMAND |
| 28.05.2004 | Tiltrådt | Jens Kyhnæb · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM |
| 28.05.2004 | Tiltrådt | Søren Beck · Bestyrelse · FORMAND |
| 01.01.2003 | Tiltrådt | Jens Michael Gundersen · Direktion · DIREKTØR |
| 12.11.2002 | Tiltrådt | Christian Petri · Bestyrelse · FORMAND |
| 12.11.2002 | Tiltrådt | Jens Michael Gundersen · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM |
| 12.11.2002 | Tiltrådt | Malene Hertz · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM |
| 12.11.2002 | Tiltrådt | Torben Andreasen · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM |
| 30.01.1999 | Navneændring | DANSK VIN CENTER ApS · tidligere ApS KBIL 35 NR. 1044 |
| 29.01.1999 | Fratrådt | ERNST & YOUNG DENMARK P/S · Revision |
| 29.01.1999 | Fratrådt | Kim Madsen · Direktion · DIREKTØR |
| 29.01.1999 | Fratrådt | Peter Andreas Stakemann · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM |
| 29.01.1999 | Tiltrådt | HORWATH REVISORERNE STATSAUTORISERET REVISIONSINTERESSENTSKAB · Revision |
| 29.01.1999 | Tiltrådt | Torben Andreasen · Direktion · DIREKTØR |
| 01.10.1998 | Tiltrådt | ERNST & YOUNG DENMARK P/S · Revision |
| 01.10.1998 | Tiltrådt | Kim Madsen · Direktion · DIREKTØR |
| 01.10.1998 | Tiltrådt | MEDIMEX ApS · Stiftere |
| 01.10.1998 | Tiltrådt | Peter Andreas Stakemann · Bestyrelse · BESTYRELSESMEDLEM |
Ejerskab
Ultimative ejere (beregnet)
Beregnet ved at gange ejerandelene sammen gennem ejerkæden i CVR's legale ejerregister. Det er ikke registret over reelle ejere: andele under 5% registreres ikke, kontrol via aftaler og vedtægter indgår ikke, og en kæde, der går til et udenlandsk selskab, stopper der.
Kontrolkæde
- øverste selskab i kæden ejer 100% af
- ejer 66,67-89,99% af
- CVR 21254134
Kæden følger kun ejerandele over 50% af stemmerne, altså bestemmende indflydelse. En ejer med en mindre andel står under Ejere.
Ejere
Legale ejere fra CVR's ejerregister. Registrerede andele dækker mindst 81,67% - andele under 5% skal ikke registreres.
Reelle ejere er ikke offentligt tilgængelige. Adgangen blev lukket 1. september 2025 med EU's 6. hvidvaskdirektiv, og oplysningerne kan nu kun slås op enkeltvis med MitID af myndigheder og andre med en legitim interesse på datacvr.virk.dk.
Hold øje med Sauce Umami ApS
Ledelse
| Direktion | Torben Andreasen | DIREKTØR | siden 2018 |
Dertil 18 historiske roller (fratrådte og tidligere ejere).
Stiftere
Hvem der stiftede virksomheden. Registret afslutter aldrig en stiftelse, så den står som aktuel for evigt - det er en begivenhed, ikke en rolle nogen stadig har.
| Stiftere | MEDIMEX ApS (selskab) | STIFTERE | 1998 |
Øvrige registreringer
Registreringer i ejerregistret uden en oplyst ejerandel. Andelene selv står i ejerskabsafsnittet ovenfor.
| Ejerregister | AND. INVEST ApS (selskab) |
Forhold at være opmærksom på
Egenkapitalen var -3.730.691 kr ved udgangen af 12.2025. Det betyder, at virksomhedens forpligtelser oversteg dens aktiver på balancedagen.
6,5% af selskaberne med negativ egenkapital var under konkurs, rekonstruktion eller tvangsopløsning inden for to år, mod 2,0% af alle. Målt på 41.394 selskaber med regnskab for 2021.
Årsrapporten for 2025 indeholder en note om fortsat drift (going concern). Noten kan både beskrive en usikkerhed og ledelsens vurdering af, at driften fortsætter - læs årsrapporten for ordlyden.
5,3% af selskaberne med en sådan note var under konkurs, rekonstruktion eller tvangsopløsning inden for to år, mod 2,0% af alle. Målt på 41.394 selskaber med regnskab for 2021.
Vi viser fakta fra registret og årsrapporten med deres definition - aldrig en samlet score eller kreditvurdering.
Udvikling
Årets resultat
Kroner. Røde søjler er underskud.
Egenkapital
Kroner ved regnskabsårets udgang.
Gennemsnitligt antal ansatte
Som oplyst i årsrapporten. Brud i linjen betyder, at året ikke er oplyst.
Kilde: virksomhedens egne årsrapporter (XBRL) via Erhvervsstyrelsen.
Sammenlignet med branchen
Sammenlignet med aktive virksomheder i samme hovedbranche (46) og med under 1 mio. kr i balance. Opgjort 17.08.2026 på hver virksomheds seneste regnskab.
Anslået værdi beregnet
0 kr - 0 kr
Beregnet efter Skattestyrelsens vejledende metode: egenkapitalen plus en kapitaliseret merindtjening, opgjort af de seneste 3 årsrapporter. Det er et skøn med stor usikkerhed, ikke en handelspris - intervallet viser spændet.
Mere værd end 0,0% af de 360.304 værdisatte aktive virksomheder i Danmark. I Hvidovre: 0,0% af 2.900. I samme hovedbranche (46): 0,0% af 15.639.
Regnskabshistorik (14 år)
| Periode | Resultat | Bruttofortjeneste | Egenkapital | Aktiver | |
|---|---|---|---|---|---|
| 01.2025 - 12.2025 | -102.769 | -140.505 | -3.730.691 | 417.611 | XBRL |
| 01.2024 - 12.2024 | -578.234 | 10.115 | -3.627.922 | 579.098 | XBRL |
| 01.2023 - 12.2023 | -1.120.848 | -398.963 | -3.049.688 | 510.074 | XBRL |
| 01.2022 - 12.2022 | -929.041 | -471.705 | -1.928.841 | 828.129 | XBRL |
| 01.2021 - 12.2021 | -564.422 | -74.384 | -999.800 | 836.269 | XBRL |
| 01.2020 - 12.2020 | -557.996 | -390.693 | -435.379 | 773.191 | XBRL |
| 01.2019 - 12.2019 | -2.660.785 | -821.749 | 122.618 | 563.717 | XBRL |
| 01.2018 - 12.2018 | 34.630 | 217.752 | 2.445.431 | 2.858.921 | XBRL |
| 01.2017 - 12.2017 | 480.689 | 381.292 | 2.410.801 | 4.160.116 | XBRL |
| 01.2016 - 12.2016 | -105.877 | 116.137 | 1.930.112 | 3.892.399 | XBRL |
| 01.2015 - 12.2015 | -333.035 | 335.550 | 2.035.989 | 3.592.998 | XBRL |
| 01.2014 - 12.2014 | -251.865 | 328.543 | 2.369.024 | 3.509.193 | XBRL |
| 01.2013 - 12.2013 | 296.306 | 865.326 | 2.620.889 | 3.642.774 | XBRL |
| 01.2012 - 12.2012 | -158.200 | 247.693 | 2.324.583 | 3.268.154 | XBRL |
Seneste årsrapport (2025): Andre erklæringer uden sikkerhed · going concern-usikkerhed omtalt · 1 ansatte i gennemsnit
Alle beløb i kr, fra virksomhedens indberettede årsrapporter. XBRL er rådata-dokumentet bag tallene. Omsætning indberettes ikke af alle - mindre virksomheder viser kun bruttofortjeneste.
Ejendom
Bygninger, areal, offentlig vurdering og energimærke for de adresser, virksomheden er registreret på. Registret viser hvor virksomheden har adresse - ikke hvem der ejer ejendommen - og tallene gælder hele ejendommen, ikke virksomhedens del af den.
- Erhvervsareal
- 2.903 m²
- Boligareal
- 313 m²
- Grundareal
- 84.068 m²
- Off. vurdering 2020, hele ejendommen
- 8.800.000 kr
- heraf grund 592.200 kr
- Energimærke
- E
Virksomheder på samme adresse · se adressen
| AND. INVEST ApS | Investering for egen regning |
| BORGMESTERHAVEN ApS | Anden udlejning af boliger |
| FGA INVEST ApS | Investering for egen regning |
| GARTNERNES HJÆLPEFOND | Støtteaktiviteter relateret til sygdomsbekæmpende, sociale og velgørende formål |
| Gartnernes Hjælpeforening | Andre organisationers og foreningers aktiviteter i.a.n. |
| Gerner Administration ApS | Ikke-finansielle hovedsæders aktiviteter |
| GERNER EJENDOMME ApS | Udlejning af erhvervsejendomme |
| Gerner RC Holding 2 ApS | Investering for egen regning |
| Gourmet Invest ApS | Investering for egen regning |
| Guling | Anden undervisning i.a.n. |