CATERING DANMARK ApS Aktiv

CVR 17089234 · Event catering (562100)

Omsætningberegnet ~153,5 mio. kr. skønnet ud fra bruttofortjenesten Årets resultat 5,6 mio. kr 2025 Egenkapital 6,9 mio. kr 2025 Anslået værdiberegnet ~10,0 mio. kr. vores eget skøn Ansatte 218 maj 2026
VirksomhedsformAnpartsselskab
StatusAktiv
Tidligere navnKOKKEN OG JOMFRUEN ÅRHUS ApS indtil 14.02.2012
Startdato14.06.1993 (33 år)
AdresseC.F. Tietgens Boulevard 30B, 5220
Aktive produktionsenheder5
Ansatte218 (143 årsværk) · maj 2026
Registreret kapital602.000 DKK
RevisorBeierholm Godkendt Revisionspartnerselskab
Kontakttlf. 70107011
Soliditetsgrad (seneste)15,6%

Om virksomheden

Formål: Selskabets formål er restaurations- og cateringvirksomhed og dermed beslægtet virksomhed, herunder levering af diner transportable, kantinedrift, produktion af kold- og varm convenience food, halvfabrikata til kunder herunder detailhandelen, samt måltidskasser mv.

Tegningsregel: Selskabet tegnes af bestyrelsesformanden i forening med en direktør eller af tre bestyrelsesmedlemmer i forening eller af den samlede bestyrelse.

Fusioner og spaltninger

Hvem der ellers var med. En virksomhed, der er fusioneret ind i en anden, står som ophørt - her står hvor den blev af.

Overtog ved fusion 22.05.2012
Overtog ved fusion 15.02.2012

Ejerskab

Del af koncernen under Færch & Co. Gastro ApS - 1 selskab i alt, og dette selskab ligger 1 niveau nede · 218 ansatte i alt, opgjort for 1 af 2 selskaber

Ultimative ejere (beregnet)

Beregnet ved at gange ejerandelene sammen gennem ejerkæden i CVR's legale ejerregister. Det er ikke registret over reelle ejere: andele under 5% registreres ikke, kontrol via aftaler og vedtægter indgår ikke, og en kæde, der går til et udenlandsk selskab, stopper der.

Legale ejere fra CVR's ejerregister.

Reelle ejere er ikke offentligt tilgængelige. Adgangen blev lukket 1. september 2025 med EU's 6. hvidvaskdirektiv, og oplysningerne kan nu kun slås op enkeltvis med MitID af myndigheder og andre med en legitim interesse på datacvr.virk.dk.

Ledelse

Direktion Bjarne Siersbæk ADM. DIR. siden 2026
Bestyrelse Peter Aalbæk BESTYRELSESMEDLEM siden 2024
Bestyrelse Lars Gade Hansen BESTYRELSESMEDLEM siden 2025
Bestyrelse Bjarke Hedelund Færch FORMAND siden 2025
Bestyrelse Bjarke Rødbro BESTYRELSESMEDLEM siden 2026
Bestyrelse Michael Søndergaard BESTYRELSESMEDLEM siden 2026

Dertil 41 historiske roller (fratrådte og tidligere ejere).

Stiftere

Hvem der stiftede virksomheden. Registret afslutter aldrig en stiftelse, så den står som aktuel for evigt - det er en begivenhed, ikke en rolle nogen stadig har.

Stiftere LIGREMA II AF 1991 ApS (selskab) STIFTERE 1993

Øvrige registreringer

Registreringer i ejerregistret uden en oplyst ejerandel. Andelene selv står i ejerskabsafsnittet ovenfor.

Ejerregister DKGEMMA ApS (selskab)

Udvikling

Årets resultat

Kroner. Røde søjler er underskud.

Årets resultat 2015-2025, kroner7,6 mio.-14,9 mio.2015: 3.389.22020152016: 7.558.58720162017: 2.039.97520172017: -1.631.00520172018: 29.46620182019: -5.680.07620192020: -14.880.17420202021: -2.566.80720212022: 912.02320222023: 947.55720232024: 5.080.55220242025: 5.567.2622025

Egenkapital

Kroner ved regnskabsårets udgang.

Egenkapital 2015-2025, kroner7,2 mio.-1,7 mio.2015: 7.181.09720152016: 4.939.68320162017: 6.979.65820172017: 5.348.65320172018: 5.378.11920182019: -301.95720192020: 817.86920202021: -1.748.93820212022: -836.91520222023: 110.64220232024: 5.191.19420242025: 6.858.4562025

Gennemsnitligt antal ansatte

Som oplyst i årsrapporten. Brud i linjen betyder, at året ikke er oplyst.

Gennemsnitligt antal ansatte 2015-202514402015: 10420152016: 13620162017: 14120172017: 13520172018: 13820182019: 14420192020: 11320202021: 10420212022: 10620222023: 9020232024: 9520242025: 1002025

Kilde: virksomhedens egne årsrapporter (XBRL) via Erhvervsstyrelsen.

Balancen 2025

Aktiver

Aktivernes sammensætning 2025Anlægsaktiver: 20.575.048 kr (46,9 %)Øvrige omsætningsaktiver: 7.571.096 kr (17,2 %)Likvider: 15.746.074 kr (35,9 %)

Anlægsaktiver 20.575.048Øvrige omsætningsaktiver 7.571.096Likvider 15.746.074

Passiver

Passivernes sammensætning 2025Egenkapital: 6.858.456 kr (15,6 %)Hensatte forpligtelser: 1.549.000 kr (3,5 %)Langfristet gæld: 2.075.171 kr (4,7 %)Kortfristet gæld: 33.409.591 kr (76,1 %)

Egenkapital 6.858.456Hensatte forpligtelser 1.549.000Langfristet gæld 2.075.171Kortfristet gæld 33.409.591

Sammenlignet med branchen

Sammenlignet med aktive virksomheder i samme hovedbranche (56) og med 10 mio. kr-100 mio. kr i balance. Opgjort 16.08.2026 på hver virksomheds seneste regnskab.

Afkast af aktiver 12,7 % - højere end 63% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 7,5 % · n = 354 Højest
Årets resultat 5.567.262 kr - højere end 89% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 1.266.323 kr · n = 354 Højest
Soliditetsgrad 15,6 % - højere end 15% af sammenlignelige virksomheder
Lavest Median 46,2 % · n = 354 Højest

Anslået værdi beregnet

6,9 mio. kr - 27,8 mio. kr

Beregnet efter Skattestyrelsens vejledende metode: egenkapitalen plus en kapitaliseret merindtjening, opgjort af de seneste 3 årsrapporter. Det er et skøn med stor usikkerhed, ikke en handelspris - intervallet viser spændet.

Se de højest værdisatte virksomheder.

Regnskabshistorik (14 år)

PeriodeResultatBruttofortjenesteEgenkapitalAktiver
01.2025 - 12.2025 5.567.262 67.281.569 6.858.456 43.892.218 XBRL
01.2024 - 12.2024 5.080.552 64.553.528 5.191.194 42.211.099 XBRL
01.2023 - 12.2023 947.557 63.547.379 110.642 36.283.452 XBRL
01.2022 - 12.2022 912.023 67.835.528 -836.915 41.590.096 XBRL
01.2021 - 12.2021 -2.566.807 62.541.113 -1.748.938 44.322.252 XBRL
01.2020 - 12.2020 -14.880.174 46.278.280 817.869 31.957.983 XBRL
01.2019 - 12.2019 -5.680.076 69.670.284 -301.957 40.274.615 XBRL
01.2018 - 12.2018 29.466 73.223.217 5.378.119 44.821.771 XBRL
07.2017 - 12.2017 -1.631.005 32.029.761 5.348.653 42.309.321 XBRL
07.2016 - 06.2017 2.039.975 70.988.318 6.979.658 43.560.489 XBRL
07.2015 - 06.2016 7.558.587 64.843.133 4.939.683 38.355.207 XBRL
07.2014 - 06.2015 3.389.220 47.158.862 7.181.097 31.808.315 XBRL
07.2013 - 06.2014 528.428 36.639.721 4.899.276 29.725.147 XBRL
07.2012 - 06.2013 -5.976.706 32.977.763 4.370.849 34.729.784 XBRL

Seneste årsrapport (2025): Revisionspåtegning · 100 ansatte i gennemsnit

Alle beløb i kr, fra virksomhedens indberettede årsrapporter. XBRL er rådata-dokumentet bag tallene. Omsætning indberettes ikke af alle - mindre virksomheder viser kun bruttofortjeneste.

Anslået omsætning beregnet: 113 mio. kr - 231 mio. kr - skønnet ud fra bruttofortjenesten og 444 virksomheder i samme branche og størrelsesklasse, der oplyser begge tal. Halvdelen af dem ligger inden for et interval som dette; virksomhedens egen omsætning kan ligge udenfor.

Ejendom

Bygninger, areal, offentlig vurdering og energimærke for de adresser, virksomheden er registreret på. Registret viser hvor virksomheden har adresse - ikke hvem der ejer ejendommen - og tallene gælder hele ejendommen, ikke virksomhedens del af den.

Butik · opført 2012
Erhvervsareal
3.102 m²
Grundareal
9.000 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
13.600.000 kr
heraf grund 1.440.000 kr
Energimærke
A (udløbet)
Butik · opført 2004
Erhvervsareal
3.165 m²
Grundareal
10.000 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
20.700.000 kr
heraf grund 4.600.000 kr
Industri · opført 2002 · 3 bygninger på grunden
Erhvervsareal
2.762 m²
Grundareal
6.268 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
14.200.000 kr
heraf grund 1.128.200 kr
Industri · opført 1997
Erhvervsareal
1.383 m²
Grundareal
3.134 m²
Off. vurdering 2020, hele ejendommen
11.100.000 kr
heraf grund 940.200 kr

Enheder (5)

P-nrNavnBrancheAdresse
1001219989 Catering Danmark ApS Århus Event catering True Møllevej 4, 8381
1012744842 Catering Danmark ApS Odense Kontor Event catering C.F. Tietgens Boulevard 30B, 5220
1017750107 Catering Danmark ApS Slagelse Event catering Trafikcenter Alle 10, 4200
1017750131 Catering Danmark ApS København Event catering Smedeland 8B, 2600
1019083825 Catering Danmark, Engros Slagelse Event catering C.F. Tietgens Boulevard 30B, 5220